高考生物 第一单元 专题一 细胞的分子组成与结构（全国通用）.docVIP

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【大高考】（一年创新导向）2016届高考生物第一单元专题一细胞的分子组成与结构（全国通用）

考点一蛋白质的结构与功能

【考查角度】

角度一氨基酸的结构与种类、性质(2014·江苏卷，20)

角度二蛋白质的结构多样性与功能多样性(2012·海南卷，2)

角度三蛋白质的检测(2012·广东卷，3)

角度延伸1借助各种生理过程，考查蛋白质的合成

角度延伸2借助模式图考查蛋白质的功能及相关计算

1.(原创题)催产素和抗利尿激素都是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素，前者具有催产及使乳腺泌乳的功能。下图为催产素的结构简式，若将异亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分别替换为苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg)，则成为抗利尿激素的结构简式。据此判断下列有关叙述正确的是()

A.催产素中含有9个肽键

B.催产素彻底水解后共得到8种氨基酸

C.催产素和抗利尿激素结构相似，控制其合成的基因结构相同

D.抗利尿激素合成后直接释放到血液中发挥作用

解析催产素环状结构是由二硫键形成的，其为链状九肽，共含8个肽键；由结构简式可知，催产素中含有8种氨基酸，抗利尿激素合成后，由下丘脑分泌到垂体，再由垂体释放到血液。

答案B

2.(原创题)免疫球蛋白是由两条重链(H链)和两条轻链(L链)通过链间二硫键连接而成的四肽链结构，如下图所示。下列有关叙述不正确的是()

A.免疫球蛋白中至少含有4个—NH2和4个—COOH

B.若免疫球蛋白由m个氨基酸形成，则含有m－4个肽键

C.免疫球蛋白能特异性识别抗原

D.不同免疫球蛋白结构不同的主要原因在于肽链的折叠、盘曲方式不同

解析由图可知，免疫球蛋白由4条肽链组成，且4条肽链的折叠盘曲方式基本一致，其结构不同在于氨基酸的种类、数目，排列顺序不同。

答案D

考点二核酸的结构与功能

【考查角度】

角度一借助转录过程，考查核酸的组成(2013·海南卷，12)

角度二借助DNA双螺旋结构，考查DNA的结构、功能及分布(2011·海南卷，16)

角度三考查DNA和RNA的分子组成及功能(2014·课标Ⅱ卷，1)

角度延伸借助细胞分化，考查DNA和RNA的功能

3.(改编题)细胞上的受体TLR可识别不同病原体并引发免疫应答。人体中20余种细胞分布有TLR，如TLR5只分布在髓源性细胞上，TLR3只特异性地分布于树突状细胞上。髓源性细胞与树突状细胞具有不同的TLR，其根本原因是二者的()

A.DNA结构不同 B.mRNA不同

C.遗传物质不同 D.蛋白质结构都不同

解析细胞分化的实质是基因选择性表达，不同细胞中表达基因不同，产生的mRNA不同，但并非所有蛋白质都不同。

答案B

考点三糖类和脂质

【考查角度】

角度一糖类和脂质的功能(2013·江苏卷，1)

角度二考查糖类代谢(2013·海南卷，23)

角度三借助化合物的鉴定，考查糖的合成、分解及性质(2013·广东卷，1)

角度延伸考查糖蛋白、糖脂的结构、功能

4.(原创题)糖脂普遍存在于细胞膜上，不同细胞中糖脂的种类不同，下图是人红细胞表面的ABO血型糖脂的结构示意图，判断下列叙述错误的是()

A.糖脂是由糖类和脂质分子结合而成的

B.红细胞ABO血型的不同在于组成糖脂中的糖的种类和排列顺序不同

C.糖脂和糖蛋白都具有识别作用

D.糖脂位于细胞膜内表面

解析由图可知，决定ABO血型的物质为糖脂中糖的种类和排列顺序，糖脂也具有识别作用，应位于细胞膜的外表面。

答案D

第一部分专题九

1.某小组同学为了调查湖水中细菌的污染情况而进行了实验。实验包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数。请回答与此实验相关的问题。

(1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源和碳源。

(2)为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了湖水样本的平板置于恒温培养箱中培养，培养的温度设定在37℃。要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水

(3)培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明湖水样品中有多种细菌。一般说来，菌落总数越多，湖水遭受细菌污染的程度越高(填“高”或“低”)。

(4)如下图是采用纯化微生物培养的两种接种方法接种后培养的效果图，请分析接种的具体方法。

获得图A效果的接种方法是稀释涂布平板法，获得图B效果的接种方法是平板划线法。某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落连成一片，最可能的原因是菌液浓度过高(或培养过程被杂菌污染)，应当怎样操作？增大稀释倍数(或严格无菌操作，原因与操作要对应)。

(5)如果在培养基中加入青霉素，可以用于筛选耐青霉素的真菌，这种培养基(按功能分)被称为选择培养基。

2．(2017·太原二模)牛奶是微生物生长的良