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不飞则已,一飞冲天;不鸣则已,一鸣惊人。——《韩非子》
2025年河南高职单招职业适应性测试模拟试卷(一)
单选题(每小题3分。在每小题所给出的选项中,只有一个符合题目要求,不选、
错选、多选均不得分)
1.使用不当,可以引起人食物中毒的物质是。
A.食盐B.亚硝酸盐C.味精D.白砂糖
2.自然界中“鬼火”就是元素自燃的结果。
A.氧B.磷C.硫D.氢
3.烧菜时,既加酒又加醋,就会增加菜的香味,这是因为。
A.有盐类物质生成B.有酸类物质生成
C.有醇类物质生成D.有酯类物质生成
4.在饮料和果酱的生产中,为了增加酸味和控制酸度,常要加入酸味剂,下列物
质中常用作食品酸味剂的是。
A.盐酸B.柠檬酸C.硝酸D.硫酸
5.下列发光为化学发光的是。
A.荧光B.霓虹灯C.火焰D.萤火虫
6.引起煤矿矿井发生爆炸的气体主要是。
A.氢气B.二氧化碳C.甲烷D.氮气
7.我国政府规定在食盐中添加KIO3,碘是合成的重要原料之一。
A.胰岛素B.甲状腺激素C.生长激素D.雄性激素
8.大气和饮水污染时,可能引起人们的牙齿、骨骼变酥,引起这种污染的元素是
。
A.磷B.硫C.氟D.碳
9.下列常见食品中,呈弱碱性的是。
A.苹果(pH2.9~3.3)B.牛奶(pH6.3~6.6)
先天下之忧而忧,后天下之乐而乐。——范仲淹
C.泡菜(pH3.2~3.6)D.鸡蛋清(pH7.6~8)
10.“常年戴个玻璃帽,长喝浓酒醉不倒,沾了火星发脾气,头上呼呼火直冒。”
该谜语描述的是一种化学实验仪器,它是。
A.试管B.酒精灯C.移液管D.滴定管
11.下列过程中,不涉及化学变化的是。
A.甘油加水作护肤剂
B.用明矾净化工业用水
C.烹鱼时加入少量的料酒和食醋可减少腥味,增加香味
D.烧菜用过的铁锅,经放置常出现红棕色斑迹
12.下列大气污染物中,能与人体血红蛋白结合而引起中毒的是。
A.一氧化碳B.二氧化碳C.二氧化硫D.氮气
13.使地球温暖化,引起温室效应的主要原因是。
A.二氧化碳B.二氧化硫C.二氧化氮D.甲烷
14.医院里常用的碘酒,溶剂是。
A.碘B.食醋C.水D.酒精
15.尿素是一种。
A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.复合肥
16.维生素A严重缺乏,可影响人。
A.在明处视觉B.在暗处视觉C.色觉D.立体视觉
17.水污染中危害最大的是。
A.酸碱B.有机物C.钙镁离子D.重金属
18.复合材料制成的家具、油漆等不同程度释放的气味,其主要成分可能是。
A.甲醛B.甲烷C.一氧化碳D.二氧化碳
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