2025年智能厨房行业发展现状及趋势分析,未来还存在巨大的发展潜力「图916.pdfVIP

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

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存在巨大的发展潜力「图」

一、中国智能厨房行业发展环境

1、政策环境

物联网是互联网之后的又一大创新方向，近十年国家出台多项政策鼓励以智能化为方向的产

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能、物联网、大数据等新一代信息技术标准体系建设。

2025-2026·············

数据来源：国务院，华经产业研究院整理

2、经济社会环境

2014年以来，中国经济进入新常态，居民消费成为重要的经济驱动之一。随着居民生活和

消费水平的提升，消费升级换代的需求随之出现，智能化成为消费者品牌的新一轮战略高

地。房地产业是中国国民经济的支柱产业，近年来房屋价格增速逐步放缓，在繁荣期大量积

累的大量库存需要逐步消化，新建住宅也需要向高质量的方向发展，智能化产品在前装市场

的潜力将逐步放大。

2013-2019年中国商品住宅施工面积和竣工面积

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

数据来源：国家统计局，华经产业研究院整理

二、中国智能厨房行业发展现状

2017年中国智能厨电销售额为154.1亿元，到2019年中国智能厨电销售额增长至213亿

元，智能厨电占厨电总体销售额的比例稳定小幅上升。近两年，智能厨电的功能和场景没有

较大的市场突破，总体增幅不明显。未来随着底层软硬件技术的进步，将出现新的智能厨房

场景，传统厨电也可以更灵活的匹配智能功能，智能厨电市场将实现更高的占比和更大的增

幅。预计到2021年智能厨电销售额将达到414.1亿元。

2017-2021年中国厨电及智能厨电销售额

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

数据来源：公开资料整理

更多内容相关报告：华经产业研究院发布的《2020-2025年中国智能厨房行业发展前景预

测及投资战略研究报告》

从线上市场来看，消费者对智能化厨电产品的接受能力和消费能力不断提升。小家电如电饭

煲、大厨电如洗碗机等智能化比例有较大提升。电饭煲作为厨房小电，线上智能系列销售额

占比超50%。传统的烟灶消厨电的智能化比例也有所提升，该类厨电因涉及较多的人工操

作，智能化场景仍在探索中。

2019年中国线上厨电智能产品占该品类总销售额的比例

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮

数据来源：公开资料整理

三、中国智能厨房行业需求分析

智能家居包括多个场景，如以空间区分的厨房场景、卧室场景、客厅场景、浴室场景，以功

能切分的安防场景、室内环境、影音娱乐等。其中厨房应用场景多、粘性强，是最需要实现

自动化的场景之一。但因为厨房场景涉及较多的人工决策，目前智能化程度低，未来还存在

巨大的发展潜力。

2019年中国智能用户最期望实现智能化的场景

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

数据来源：公开资料整理

在购买了智能厨房电器的用户中，61.