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2.1.2种子植物（第一课时）
姓名：___________班级：__________时间：__________
一、教学目标
1.概述种子植物的基本结构。
2.通过观察种子的结构及成分，培养学生的实验技能。
3.尝试比较菜豆种子和玉米种子的结构，提高学生的分析比较能力、逻辑思维和归纳总结能力。
4.认同种子植物与人类的密切关系，形成尊重生命、爱护生命，增强保护环境的意识；培养学生热爱大自然、探索生命奥秘的兴趣和科学精神。
二、教学重点和难点
1.教学重点：菜豆种子和玉米种子的结构。
2.教学难点：描述菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点。
【课堂导学】
【课前预习——你相当可以】
活动一：读P65—P66，完成下列习题
1.观察菜豆种子的结构
（1）取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
（2）剥去种子最外面的一层薄皮--种皮，分开合拢着的两片子叶。
（3）用放大镜仔细观察子叶、胚根、胚芽和胚轴，对照图2-9，看看它们的形状和位置。
2.观察玉米种子的结构
（1）取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
（2）用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开，对照图2-9观察它们的果皮和种皮、胚乳、胚根、胚芽、胚轴、子叶，看看它们的形状和位置。
（3）在剖面上滴一滴碘液，看看哪些部分被染成了蓝色。
3.虽然种子的大小和形状千差万别，但是它们的基本结构是相同的。图2-9显示的是菜豆种子和玉米种子的基本结构。种子的表面有一层种皮，种皮可以保护里面幼嫩的胚。胚是新植物的幼体，由胚芽、胚轴、胚根和子叶组成。有的种子还有胚乳。子叶或胚乳里含有丰富的蛋白质、淀粉等营养物质，供胚的发育利用。
活动二：读P67，完成下列习题
1.在绿色开花植物中，像菜豆这样，种子具有两片子叶的植物称为双子叶植物。
2.在绿色开花植物中，像玉米这样，种子具有一片子叶的植物称为单子叶植物。
3.种子的生命力比蕨类植物等产生的孢子强得多，寿命也长得多。孢子只是一个细胞，只有散落在温暖潮湿的环境中才能萌发，否则很快就会丧失生命力。种子则不同，种子中含有丰富的营养物质，具有适应环境的结构特点，在比较干旱的地方也能萌发；如果环境过于干燥或寒冷，它可以进入休眠状态，待环境适宜时再萌发。种子萌发、长成幼苗，幼苗再进一步长成植株，植株都有明显的根、茎、叶的分化；植株长到一定的程度，又可以结种子，代代相传。像这样，能结种子的植物称为种子植物。
4.同苔藓植物和蕨类植物相比，种子植物之所以更适应陆地环境，能产生种子是一个重要的原因。另外，种子植物的受精过程摆脱了对水环境的依赖，因此能够更好地适应陆地生活。
【课中探究——和小伙伴一起】
探究一：观察菜豆种子的结构
请将菜豆种子的结构填入下列横线上并完成下列习题。
种皮子叶胚根胚轴胚芽
种皮
子叶
胚根
胚轴
胚芽
（1）种子最外面一层是种皮。
（2）剥开种皮，里面的结构是子叶。
（3）胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶。
探究二：观察玉米种子的结构
种皮和果皮请将玉米的结构填入下列横线上并完成下列习题。
种皮和果皮
胚乳子叶胚根胚轴胚芽
胚乳
子叶
胚根
胚轴
胚芽
（1）种子最外面一层是种皮和果皮。
（2）胚包括胚芽、胚轴、胚根、子叶。
（3）与菜豆种子不同的是，玉米种子还有胚乳。
探究三：菜豆种子和玉米种子的异同点
请同学们观察并讨论，完成下列表格。
项目及内容
菜豆种子
玉米种子
不同点
子叶
2片
1片
胚乳
无
有
营养储存
子叶
胚乳
相同点
种皮+胚
【重难点突破——加油加油，你能行！】
突破一：种子的结构
种皮
种胚芽
子胚胚轴
结胚根
构子叶
胚乳（单子叶植物具有）
（1）胚是新植物的幼体。
（2）一些单子叶植物也不具备胚乳；例如：泽泻、慈姑。
突破二：菜豆种子和玉米种子的相同点和不同点
胚乳
胚乳
子叶
子叶
胚轴胚芽
胚轴
胚芽
胚根
胚根
种皮
种皮
【课堂练习】
1.完整种子胚的结构包括（）
A.种皮、子叶、胚根、胚芽 B.子叶、胚芽、胚轴、胚根
C.种皮、胚根、胚芽、胚轴 D.种皮、胚乳、子叶、胚轴
【答案】B?
【解析】解：双子叶植物种子包括种皮和胚两部分，胚包括胚芽、胚轴、胚根和两片子叶。并且胚的结构都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。营养物质储存在子叶中；单子叶植物种子包括种皮、胚和胚乳三部分，胚包括胚芽、胚轴、胚根和一片子叶，营养物质储存在胚乳中，可见胚的结构都包括胚芽、胚轴、胚根和子叶。
故选：B。
2.菜豆种子和玉米种子都有的结构是(??)
A.果皮和胚 B.果皮、种皮和C.种皮和胚 D.果皮、种皮和胚乳
【答案】C?
【解析】解：菜豆种子的结构包括种
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