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2024年幼儿园筷子教案

幼儿园筷子教案1

主题的生成：

孩子们到大班去作客，活动结束时已经快吃饭了，保育员阿姨忙着将餐具打算好，芸怡象

突然发觉了什么，惊异地对菅凝说：你看，筷子！哥哥姐姐用的筷子「‘萱凝不以为然：我家

里也用筷子！妈妈也教我的！“一下子孩子们七嘴八舌地争论开了，气氛喧闹极了。

师：你们试过用筷子吃饭吗？

振宇：没试过，奶奶说大人才用筷子吃东西。

净卓：我会用筷子的！

竹儿：筷子这样夹菜的。（用手比划）

阳阳：夹得慢，用勺子吃得很快的！

（一下子，孩子们围围着用筷子吃东西快还是用勺子吃东西快这个问题争辩起来。同时，

孩子们对“筷子”这一餐具的爱好也极大地激发出来。教化与生活是密不行分的，立足于生活的活

动才是孩子们所须要的。）

晟晟：我夹肉圆夹不住，可以用筷子一戳的。

师：用的什么样的筷子吗？

晟晟：有一种头上尖尖的那种。

芸怡：我妈妈有一种红红的筷子的，放着不让我碰的！

师：你们还望见过哪些美丽的筷子呢？

旭阳：爸爸以前带我去南禅寺，有个店卖筷子。有很多，还有亮晶晶的。

（孩子们对筷子有一些阅历，并且对于尝试运用筷子跃跃欲试。虽然小班的孩子对某种事物

的爱好很难长久，但他们对自己感爱好的问题会非常投入。筷子已经成为幼儿关注探讨对象，在

孩子们多数个问题中形成了初步的活动方案。因此，我们渐渐产生了将筷子总动员形成一系列

活动的设想。）

典型活动过程

活动一：筷子自助餐

活动来源：

孩不门望见大班的哥哥姐姐都用筷子进餐，非常艳羡，七嘴八舌地争论，气氛喧闹极了。

师：你们想试试用筷子吃东西吗？想用筷子夹什么吃？

i争卓：夹饼干！

好儿：夹饼干！还有火腿肠！

一鸣：我会夹豆子呢。

萱凝：还可以夹水果。

阳阳：妈妈还会夹鹤鹑蛋。

师：你们想夹这么多种东西啊！那么明天我们一起来用筷子吃自助餐，好吗你可以和爸爸

妈妈一起打算一双你喜爱的筷子，带到幼儿园里来。

活动目标：

1、能尝摸索索筷子的运用方法。

2、体验品尝美味食物带来的乐趣。

活动打算：

1、条形、方形、圆形的食物若干。

2、筷子、小碗若干。

3、小猪手偶一只。

活动过程：

一、导入情景，激发幼儿的活动爰好。

师：（老师出示手偶）小猪邀请我们去他家做客呢！打算了好多食物，我们去看看有些什么

好吃的

（孩子门在自由视察中发觉了食物形态的不同，有长条形的、方形的和圆形的三种食物。）

二、引导幼儿尝试用筷子夹起不同形态的食物，探究筷子的运用方法。

1、幼J灌试运用筷子。

（以下是活动现场实录）

师：阳阳你用筷子夹什么好的东西

阳阳：小蕃茄！

师：你是怎样夹住的

阳阳：我是这样夹的。（一边说，一边用筷子示范。）

师：振宇你会用筷子吗（发觉振宇正在努力地夹起鸽鹑蛋，可是

不错的试了几次都没能夹起来，最终是把碗凑着盆子，用筷子把鹤鹑蛋拨入碗内）

振宇：我……会。（回答有些迟疑。）

师：那请你用筷子夹一个鸽鹑蛋给小猪瞧瞧！振宇用筷子用劲去夹他鹑蛋，可是鹤鹑蛋老是

从他的筷子中溜走，缘由是他的握筷子手势不对。）

师：你先去夹夹长条形的食物，然后再来试试夹鹤鹑蛋好吗

振宇：好的。

（指导策略：活动中发觉有个别幼J怀能轻松地运用筷子，我引导他们先去试试夹长条形和

方形的食物，因为这些食物是比较简单夹住的，让他们有一个按部孤狂地练习过程。）

2、引导幼儿学习筷子歌二

师：振宇小挚友刚才出现了困难，他想吃鸽鹑蛋，可是怎么也夹不起来，你们能帮帮他吗

的是即满意不同层次的幼儿，又让幼儿获得胜利，又给个别幼儿供应一个按部鲫壬的练习过程。

活动中“筷子儿歌”的运用为像振宇这样实力较弱的幼儿搭建了一个脚手架.，通过间接引导的方

式让幼儿驾驭用筷子的正确方法。活动之前在生活