2025年水果市场调查报告9篇 .pdfVIP

吾日三省乎吾身。为人谋而不忠乎?与朋友交而不信乎?传不习乎?——《论语》

2025年水果市场调查报告9篇

水果市场调查报告1

一、调查概况

我于3月至4月对学校周围的水果摊、店以及校内的流动商贩进行

了关于水果价格调查。

二、调查目标

1、各种水果价格大致起伏。

2、各种水果价格起伏的原因。

三、调查方法

1、访问法。对各个水果摊点老板进行访问，向他们了解各种

水果的价格变动及他们了解的原因。

2、观察法。观察消费者对于水果价格变动所作出的行动。

四、调查结果

1、价格变动现象

由上表可以得出以下结论。短期而言，首先，苹果的价格虽然

英雄者，胸怀大志，腹有良策，有包藏宇宙之机，吞吐天地之志者也。——《三国演义》

是在稳步上升，但是我们知道苹果是大众型的水果，一年四季都能

买到，且价格不会有太大的上升或下降，所以我推测苹果的价格应该就

在6—9元之间浮动。

再说香蕉在3月14时价格在4元左右，但随着时间的推移，价格

呈现下降趋势，但是毕竟还有它的价值在那里，所以短期内价格应该不

会低过2.5元，但如果到了初夏季节香蕉集体上市的时候价格一定会跌

得更低，至少低过2.5。

接下来是草莓，3月是草莓上市的季节，相较于春节期间提早上市

的草莓来讲量多一些，同时价格也下降了一些。但是草莓的价格一向是

比较高的，所以一直在10至11之间徘徊不定。最后是西瓜，你我都知

道西瓜大量上市的季节是最炎热的夏天，但是春天也有一些早产出的西

瓜流动于市场，虽然看似单价只有3块多一斤，比苹果、梨都便宜，但

是西瓜是以个卖的，一个就至少3、4斤，也就十几块了。而且西瓜在

夏天时候的价格一般只有1、2块。所以总的来说西瓜的价格还是比较

高的。较去年同期而言，这4种水果的价格都高于去年的。

2、价格变动原因分析。

短期原因（1）、苹果和梨这种四季水果价格变动不大，偶尔

一点起伏可能是供货商价格变动导致的。也是因为是四季水果，所

以市场需求没有太大的变化。今年在苹果和梨的产区也没有什么大的自

博观而约取，厚积而薄发。——苏轼

然灾害，所以一年四季的供应也较为稳定。在此情况下供求关系对于苹

果和梨的价格变动没有太大影响。

（2）、对于香蕉和西瓜而言，3月是上市量较少的季节。供给量少

了，不能满足市场的需求，导致价格上涨。古语有云：物以稀为贵。价

格就自然水涨床高了。

（3）、重庆的天气变化很快，套用一句话就是“一年四季随机播

放”。这在一定情况下也对水果的价格有一定影响。3月14日前后气温

较低，在9度至17度之间。而香蕉、梨作为凉性水果在3月14日前后

应该卖得并不好，此条同时应用于消暑水果-西瓜。而4月7日和4月

11日前后天气较为晴好，最高温能达到22度。所以这4种水果的销量

都有所上升。

长期原因，我国近两年的物价一直处于上涨的趋势，其中当然包

括水果价格的上涨。

（1）、人工成本上涨。据相关资料显示劳动力的成

本也在不断上涨。据央行统计，只是职工工资就上涨了14%。水果

的生长、物流、销售都是需要人工投入的，所以，水果价格也随之上涨。

（2）、能源价格上涨。93