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百川东到海，何时复西归?少壮不努力，老大徒伤悲。——汉乐府
小小科学家大班科学教案分享
教案一：食物的变化
教学目标：
1.让幼儿了解食物的变化过程。
2.发展幼儿观察、比较和归纳的能力。
3.提高幼儿对食物产生好奇心和探索欲望。
教学准备：
1.牛奶、鸡蛋、面粉、糖、油等食材。
2.玻璃杯、打蛋器、锅、碗等容器。
3.纸杯、小勺、筷子等工具。
4.黑板、彩色粉笔等教学工具。
教学过程：
引入：
老师可以通过向幼儿展示一杯牛奶，让他们描述牛奶的颜色、味道
和状态。然后，让他们猜测牛奶发生某种变化会变成什么样子。引导
幼儿提出自己的想法，并告诉他们今天将会进行一次有趣的实验。
实验一：牛奶变酸奶
1.先给每个幼儿发一杯牛奶。
太上有立德，其次有立功，其次有立言，虽久不废，此谓不朽。——《左传》
2.引导幼儿观察牛奶的颜色、味道和状态，并记录下来。
3.接着，让幼儿加入一小勺酸奶，并用筷子搅拌均匀。
4.告诉幼儿等待一段时间，观察牛奶的变化。
5.到了时间后，让幼儿品尝酸奶，并让他们描述味道的变化。
实验二：鸡蛋变煎蛋
1.给每个幼儿发一只鸡蛋和一个碗。
2.引导幼儿观察鸡蛋的外观，并让他们记录下来。
3.鼓励幼儿把鸡蛋敲在碗里，观察蛋黄和蛋白的状态。
4.向幼儿解释鸡蛋的变化过程，并告诉他们接下来会进行煎蛋的实
验。
5.让每个幼儿用锅子煎蛋，引导他们观察蛋液在锅中的变化。
6.在煎蛋过程中，可以与幼儿讨论鸡蛋煎熟后的颜色和味道变化。
实验三：面粉变面团
1.给每个幼儿发一小勺面粉和一小碗。
2.引导幼儿观察面粉的颜色和质地，并记录下来。
3.让幼儿逐渐加入少量的水，用手指搅拌面粉。
4.引导幼儿观察面粉与水混合后的变化，并鼓励他们继续搅拌，直
到形成面团。
百学须先立志。——朱熹
5.让幼儿用手摸摸面团的质地，并描述感觉。
总结：
在实验结束后，与幼儿一起回顾实验过程和结果。可以让幼儿分享
他们的观察和体验，并引导他们总结食物的变化过程。
拓展活动：
老师可以邀请幼儿一起制作其他食物，例如饼干、果酱等，让幼儿
亲自动手制作，并观察食物的变化。通过这样的活动，培养幼儿的动
手能力和探索精神。
教案二：材料的性质
教学目标：
1.让幼儿了解不同材料的性质和用途。
2.培养幼儿观察、比较和分类的能力。
3.提高幼儿对科学实验的兴趣和参与度。
教学准备：
1.不同材料，例如纸张、布料、塑料袋等。
2.塑料杯、眼镜、小车等实物。
教学过程：
引入：
穷则独善其身，达则兼善天下。——《孟子》
老师可以用手摸纸张、布料、塑料袋等不同材料，让幼儿感受它们
的质地和特点。然后，提问幼儿，这些材料有什么不同的地方？引导
幼儿思考和表达自己的观察结果。
实验一：水滴在材料上的性质
1.准备一些材料，如纸张、布料、塑料袋等。
2.让每个幼儿拿一杯水和
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