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饭疏食,饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣。不义而富且贵,于我如浮云。——《论语》

杨基《长江万里图》阅读答案

篇一:宁夏固原市第一中学2025届高三语文第一次模拟试题

固原一中2025届高三第一次高考模拟

语文试题(训练15)

2015.05.01本试卷分第I卷(阅读题)和第Ⅱ卷(表达题)两部

分。考生作答时,将答案答在答题卡上,在本试卷上答题无效。

注意事项:

1.答题前,务必先将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上,认真

核对条形码上的姓名、准考证号,并将条形码粘贴在答题卡的指定位置上。

2.答题时使用0.5毫米黑色签字笔或碳素笔书写,字体工整、笔迹

清楚。

3.请按照题号在各题的答题区域(黑色线框)内作答,超出答题区

域书写的答案无效。

4.保持卡面清洁,不折叠,不破损。

5.做选考题时,考生按照题目要求作答,并用2B铅笔在答题卡上把

所选题目对应的题号涂黑。

第Ⅰ卷阅读题

一、现代文阅读(9分,每小题3分)

阅读下面的文字,完成1~3题

在中国传统文化教育中的阴阳五行哲学思想、儒家伦理道德观念、中

医营养摄生学说,还有文化艺术成就、饮食审美风尚、民族性格特征诸多

太上有立德,其次有立功,其次有立言,虽久不废,此谓不朽。——《左传》

因素的影响下,创造出彪炳史册的中国烹饪技艺,形成博大精深的中国饮

食文化。

中国饮食文化绵延170多万年,分为生食、熟食、自然烹饪、科学烹

饪4个发展阶段,推出6万多种传统菜点、2万多种工业食品、五光十色

的筵宴和多种流光溢彩的风味流派,获得“烹饪王国”的美誉。

我国的烹饪技术讲究食医结合,与医疗保健有密切的联系,在几千年

前有“医食同源”和“药膳同功”的说法,利用食物原料的药用价值,做

成各种美味佳肴,达到对某些疾病防治的目的。中国饮食文化突出养助益

充的营卫论(素食为主,重视药膳和进补),并且讲究“色、香、味”俱

全,有五味调和的境界说。

古代的中国人还特别强调进食与宇宙节律协调同步,春夏秋冬、朝夕

晦明要吃不同性质的食物,甚至加工烹饪食物也要考虑到季节、气候等因

素。在《礼记·月令》中就有明确的记载,如春“行夏令”“行秋令”“行

冬令”必有天殃;孔子说的“不食不时”,包含有两重意思,一是定时吃

饭,二是不吃反季节食品。这种强调适应宇宙节律的思想意识的确是华夏

饮食文化所独有的。

“阴阳五行”说是传统思想所设定的世界模式,也被认为是宇宙规律。

制作饮食的烹饪必然也要循此规律。因此,

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