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天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

2025年活禽行业市场研究报告

市场概况：

活禽行业是指禽类养殖业，包括鸡、鸭、鹅等禽类的养殖、加工和销售。在我国，活

禽行业具有较大的市场规模和发展潜力。禽肉是我国居民的主要肉类供应之一，对中

国人来说，禽肉是重要的蛋白质来源之一，而鸡肉是最常见的禽类肉食。

活禽行业的市场规模庞大，涵盖了养殖、加工和销售等方面。据统计，截至2025年，

中国活禽行业的市场规模达到了8000亿元人民币以上，且持续增长。尤其是近年来，

随着人们对肉类消费的需求不断增加，活禽行业市场规模进一步扩大，市场竞争也更

加激烈。

市场分析：

1.需求分析

由于禽肉的营养价值高、口感好、易于消化等特点，活禽行业市场需求较为旺盛。随

着我国人口的增加，活禽市场的需求量也不断增加。另外，由于我国经济的迅速发展，

人们的消费水平不断提高，对禽肉的需求也越来越高。尤其是在一些大城市，活禽的

销售量更是居高不下。

2.供应分析

活禽行业的供应主要依赖于养殖户和农民合作社。我国活禽养殖的规模庞大，但由于

饲料成本的不断上涨和养殖技术的局限，供应量有时会出现一定的波动。此外，活禽

供应还受到季节、天气等因素的影响，导致供应不稳定。因此，活禽行业需要不断改

进养殖技术，提高供应的稳定性。

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

3.竞争分析

由于活禽行业市场需求高涨，市场竞争相对激烈。在市场上，有大型活禽养殖企业、

农民合作社和小型个体养殖户等不同类型的竞争者。大型养殖企业通常具有规模效应

和技术优势，可以通过规模扩大和技术改进降低成本。农民合作社可以通过集中养殖、

统一销售等方式提高效益。而小型个体养殖户通常缺乏资金和技术支持，市场竞争力

较弱。

市场前景：

未来活禽行业市场的发展前景可观。

1.需求增加：随着我国经济的不断发展，人们收入水平提高，对禽肉的消费需求也呈

上升趋势。尤其是在城市，随着人们生活水平的提高，对禽肉的需求更加旺盛。预计

未来几年，活禽行业的市场需求将继续增加。

2.技术创新：随着科技的进步和人们对食品安全的重视，活禽行业的技术也在不断创

新。新技术的引入可以提高禽肉的质量和产量，减少饲料的使用量和污染排放。未来，

随着养殖技术的不断改进，活禽行业的生产效率和竞争力将进一步提高。

3.市场扩大：活禽行业的市场不仅局限于国内市场，还可以发展国际市场。近年来，

中国的活禽产品开始出口到一些国家和地区，市场需求逐渐增加。随着我国对外开放

的步伐加快，活禽行业在海外市场也有很大的发展空间。

总结：

活禽行业市场的发展前景广阔，但同时也面临一些挑战。活禽行业需要不断改进技术，

提高供应的稳定性，加强品牌建设和营销创新，以满足消费者对禽肉的需求。同时，

子曰:“知者不惑，仁者不忧，勇者不惧。”——《论语》

政府也应加大对活禽行业的支持力度，加强行业监管，提高市场的竞争秩序，推动活

禽行业的健康发展。