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知道智慧树网课：食全·食美章节测试满分答案.pdf

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绪论单元测试

1.【多选题】(3分)

正确答案：ABCDE

日常餐桌上的各类食物提供了维持我们身体健康所需的各种营养素，主要包括（）。

A.维生素

B.脂肪

C.矿物质

D.蛋白质

E.碳水化合物

2.【多选题】(3分)

正确答案：ABCDEF

本门课程共设置了（）三大版块内容。

A.特殊人群营养

B.合理膳食

C.膳食烹饪

D.食品卫生

E.营养与营养相关疾病

3【判断题】

正确答案：B

近年来，我国人民生活水平不断提高，营养供给能力显著增强，已不存在营养缺

乏情况。

A.对

B.错

4【判断题】

正确答案：B

合理膳食能够提供人类

教师资格证持证人

该用户很懒，什么也没介绍

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年04月11日上传了教师资格证

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