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营养与饲料锰REPORTING2023WORKSUMMARY

目录CATALOGUE锰的简介锰在动物营养中的作用饲料中锰的添加与补充锰缺乏与过量的影响结论

PART01锰的简介

1781年，锰由Scheele首次从硬锰矿中分离出，并为其命名。1875年，Bonsdorff从软锰矿中分离出锰。1926年，美国矿业局开始对锰矿进行商业开发。锰的发现与历史

促进蛋白质代谢锰参与蛋白质代谢过程中的多种酶的活性调节，缺乏锰会影响蛋白质的合成和代谢。维持神经功能锰对维持中枢神经系统的正常功能具有重要作用，缺乏锰会导致神经系统紊乱和行为异常。参与骨骼的形成与发育锰是骨骼正常发育所必需的微量元素，缺乏锰会导致骨骼畸形和生长缓慢。锰的生理功能

锰广泛分布于自然界，主要以化合物的形式存在于土壤、水和空气中。在动物体内，锰主要以Mn2+的形式存在，主要分布在肝脏、肾脏和脑组织中。锰的分布与存在形式存在形式分布

PART02锰在动物营养中的作用

促进蛋白质合成锰是动物体内多种酶的激活剂，参与蛋白质合成过程，缺乏锰会导致动物生长受阻。促进骨骼发育锰是骨骼正常发育所必需的微量元素，缺乏锰会导致骨骼发育不良，影响动物健康。提高繁殖能力锰对动物生殖系统有重要作用，缺乏锰会导致繁殖能力下降。锰对动物生长的影响

03提高受精率和胚胎存活率锰对受精和胚胎发育过程有重要作用，缺乏锰会导致受精率下降和胚胎存活率降低。01提高公畜精子质量锰对公畜精子生成和功能有重要作用，缺乏锰会导致精子数量和质量下降。02促进母畜排卵锰对母畜卵巢功能有调节作用，缺乏锰会导致排卵异常，影响繁殖性能。锰对动物繁殖的影响

锰是骨基质胶原合成所必需的微量元素，缺乏锰会导致骨骼结构异常。维持骨骼正常结构锰参与骨骼生长板的发育和骨化过程，缺乏锰会导致骨骼生长受阻。促进骨骼生长锰对维持骨骼强度有重要作用，缺乏锰会增加骨折风险。降低骨折风险锰对动物骨骼的影响

锰是免疫细胞代谢所必需的微量元素，缺乏锰会导致免疫细胞活性降低。提高免疫细胞活性锰对B淋巴细胞合成和分泌抗体有促进作用，缺乏锰会导致抗体产生减少。增强抗体产生锰对疫苗免疫应答有调节作用，缺乏锰会影响疫苗接种效果。提高疫苗接种效果锰对动物免疫力的影响

PART03饲料中锰的添加与补充

天然矿石、土壤和水中的锰元素是饲料中锰的主要来源。天然来源为了满足动物生长和生产需要，养殖户通常会通过饲料添加剂的方式添加锰。人工添加饲料中锰的来源

添加量根据动物的种类、生长阶段和生理需求，确定锰的适宜添加量。补充方式将锰与其他饲料原料混合均匀，制成颗粒或粉末状饲料。饲料中锰的添加量与补充方式

促进钙、磷的吸收适量的锰可以促进动物对钙、磷的吸收利用，有助于骨骼发育。拮抗作用高剂量的铁、铜、锌等元素可能会与锰产生拮抗作用，影响锰的吸收利用。协同维生素作用锰与维生素C、维生素E等具有协同作用，可以提高动物免疫力。饲料中锰与其他营养素的相互作用

PART04锰缺乏与过量的影响

123锰是动物生长和繁殖所必需的微量元素之一，缺乏锰会导致动物生长缓慢，体重减轻。生长缓慢锰缺乏会影响动物的生殖系统，导致繁殖能力下降，如公畜精子质量差，母畜受孕率低、流产、死胎等。繁殖障碍锰是动物骨骼正常发育所必需的微量元素之一，缺乏锰会导致骨骼畸形，如鸡的腿骨弯曲、猪的肋骨弯曲等。骨骼畸形锰缺乏的症状与影响

中毒症状动物摄入过量的锰会引起中毒，出现食欲不振、呼吸困难、腹泻、体重下降等症状，严重时可能导致死亡。对环境的污染过量的锰排放到环境中会对环境造成污染，影响生态平衡。对其他元素的干扰过量的锰可能会干扰动物对其他元素的吸收，如铁、钙等，从而影响动物的健康。锰过量的症状与影响

监测与检测定期对动物进行锰含量的检测，以及时发现缺乏或过量的情况。控制环境中的锰含量对于养殖业来说，应控制环境中的锰含量，避免动物摄入过多的锰。合理搭配饲料在配制饲料时，应合理搭配锰的含量，保证动物摄入适量的锰。锰缺乏与过量的预防与控制

PART05结论

锰是骨骼正常生长和发育所必需的微量元素，缺乏锰会导致骨骼发育不良和骨质疏松。促进骨骼发育锰对动物的生殖系统正常功能至关重要，缺乏锰会影响雌性动物的繁殖性能和雄性动物的精子质量。维持正常繁殖锰参与多种酶的活性调节，对碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢具有重要作用，缺乏锰会影响动物的能量代谢和生长性能。参与代谢调节锰在动物营养中的重要性

饲料中锰的合理添加与补充通过监测动物摄入和排泄锰的量，可以评估锰的补充是否适量，并及时调整添加量以维持锰的平衡。监测锰的摄入量和排泄量不同动物种类和生长阶段对锰的需求量不同，应合理制定锰的添加量以满足动物的需要。根据动物种类和生长阶段确定锰的添加量饲料中锰的来源包括无机盐、有机复合物等，选择合适的锰源可以提高锰的利用率和安全性。选择合适的锰