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;1.通过学习本课,了解人类在食物生产过程、储备方式等方面的演变(时空观念)。
2.通过史料分析,引导学生探究食物生产现代化和粮食安全的意义(史料实证、唯物史观)。
3.了解粮食安全和食品安全的概念(历史解释)。
4.通过认识消除饥饿和食品安全在人类历史上的重大意义,形成节约粮食,反对浪费的好习惯。(家国情怀)。;时;目录;;(一)农业生产的现代化;(一)农业生产的现代化;农业生产的现代化表现;农业生产的现代化表现;设问1:概括世界农业现代化的特点,并分析其影响。;;粮食储备技术的发展?;;设问2:冷链物流对人们的生活有哪些影响?;设问3:中国古代粮食储备制度的特点;;;;知识拓展;知识体系
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