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第一单元走进化学世界
课题1物质的变化和性质
第1课时化学变化和物理变化
一、物理变化
1.概念:____________________的变化叫作物理变化。
2.伴随现象:________等的改变。
二、化学变化
1.概念:________________的变化叫作化学变化,又叫作化学反应。
2.伴随现象:____________、____________、____________、放热、吸热、发光等。
三、物理变化与化学变化的本质区别
区别:是否有新物质生成。
第2课时化学性质和物理性质
一、物理性质
1.概念:物质____________________________就表现出来的性质叫作物理性质。
2.常见的物理性质:
颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、溶解性、挥发性、吸附性、导电性、导热性、延展性等。
二、化学性质
1.概念:物质在____________中表现出来的性质叫作化学性质。
2.常见的化学性质:可燃性、助燃性、氧化性、还原性、酸性、碱性、稳定性等。
三、物质的性质、变化和用途的区分(提醒:可以抓住关键词)
物质的性质是指物质的固有属性,叙述中有“能”“难”“易”“会”“可以”等词语或其否定语;物质的变化是一个过程,是性质的具体表现,叙述中有“变成了”“生成”“已经”“在”等词语;而描述物质的用途时,有“作”“可用作”“可用于”等词语。
四、物质的性质与用途的关系
课题2化学实验与科学探究
第1课时常用仪器化学试剂的取用
一、常用仪器
1.反应容器:(1)可直接加热的有试管、蒸发皿、燃烧匙等;
(2)可间接加热(需垫陶土网)的有烧杯、锥形瓶、烧瓶等。
注意:量筒不能用作反应容器。
2.存放试剂仪器:广口瓶(固体)、细口瓶(液体)、滴瓶(液体)、集气瓶(气体)。
3.计量仪器:天平(称量固体质量)、量筒(量取液体体积)。
4.取用仪器:镊子(块状或大颗粒固体)、药匙(粉末状或小颗粒固体)、胶头滴管(少量液体)。
5.夹持仪器:试管夹、铁架台(带铁夹、铁圈)、坩埚钳。
6.加热仪器:酒精灯。
二、试剂的取用
1.取用原则
(1)“三不”原则:不能用__________接触试剂,不要把鼻孔凑到容器口__________试剂的气味,不能________任何试剂的味道。
(2)节约原则:没有规定用量时,固体只需________________,液体取________mL。
(3)剩余试剂处理原则:剩余试剂不能____________,也不能______________,更不能____________,应放到______________。
2.固体试剂的取用
(1)固体试剂一般保存在________里。
(2)块状固体用________夹取,一横二放三慢竖。(放在试管口)
(3)粉末状固体用________________取,一横二送三竖立。(送到试管底)
(4)定量称取固体用托盘天平。
a.________物________码;
b.固体试剂大多放称量纸上称量,易潮解或有腐蚀性的试剂放玻璃仪器中称量。
3.液体试剂的取用
(1)液体试剂一般保存在__________里。
(2)倾倒法:瓶塞________,标签____________(防止残留试剂腐蚀标签),瓶口紧挨试管口,缓慢倾倒,倒完液体后,立即盖紧瓶塞,放回原位。
(3)滴加法:橡胶帽向上,垂直悬空。
a.滴管不得平放或倒置(防止____________________________);
b.滴管不得伸入容器(防止____________);
c.用过的滴管要立即________再取用其他试剂;
d.滴瓶上的滴管专管专用,不需清洗。
(4)定量取用液体的计量仪器是________。
a.量筒选择:依据一次量取的原则,选量程相等或略大于待测液体体积的量筒;
b.10mL量筒精确度为0.1mL;
c.先倾倒后滴加;
d.读数时量筒平放,视线与________________________________;
拓展:当读取量筒内液体的体积时,分别采用俯视读数、平视读数、仰视读数的结果如图所示。
俯视:读数>实际量取液体的体积;
平视:读数=实际量取液体的体积;
仰视:读数<实际量取液体的体积;
可简单记忆为“高看偏高,低看偏低”。
第2课时物质的加热仪器装置的连接
玻璃仪器的洗涤
一、物质的加热
1.酒精灯的使用(两查两禁一不可)
(1)两查:查灯芯是否平整或烧焦,查酒精量(不得少于酒精灯容积的eq\f(1,4),不得超过酒精灯容积的eq\f(2,3))。
(2)两禁:禁止向________酒精灯里添加酒精;禁止用酒精灯引燃另一只酒精灯。
注意:如酒精灯中的酒精洒出,在桌面上燃烧起来,应用湿抹布扑盖。
(3)一不可:用完酒精灯后
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