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天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

2025年板栗行业市场调研报告

一、行业概述

板栗是一种重要的食品作物，也是具有高营养价值的坚果类果实，在我国是非常受欢

迎的日常食品之一。平均每年，中国的板栗产量占世界产量的80%以上，可见板栗在

我国的重要性。同时，由于板栗的可塑性很强，也很适合进行各种深加工，如烤板栗、

板栗糕、板栗膏等，可以满足消费者对于板栗产品的各种需求。

二、市场调研结果

1.市场规模

从数据来看，我国板栗的产量近年来呈现增长趋势，而板栗的消费需求也在不断增长，

市场规模越来越大。据2018年统计数据，我国板栗种植面积已经达到200万亩以上，

板栗总产量达到28.6万吨，板栗产值超过50亿元。

2.市场分析

从市场需求分析来看，近年来板栗市场的需求呈现出快速增长趋势，这与改善人民的

生活质量密切相关。由于板栗的独特口感和多样化的食用方式，它吸引了越来越多的

消费者，成为市场上备受欢迎的产品。

3.市场竞争

目前我国的板栗市场较为饱和，市场上已经存在了许多品牌，并且市场上出现了一些

假冒伪劣的板栗品牌，这给市场的竞争环境带来了一定的影响。因此，各家企业都需

要认真思考如何提高产品质量和品牌竞争力，以在市场中获得更大的市场份额。

老当益壮，宁移白首之心；穷且益坚，不坠青云之志。——唐·王勃

4.市场前景

通过对市场信息的调研和分析，板栗行业的市场前景还是非常广阔的。未来几年，板

栗行业的需求量将会不断增加，市场规模也将会持续扩大。并且，随着人们健康意识

的提高，板栗这种健康食品也将会有更多的消费者喜爱。

三、行业趋势及发展分析

1.品质控制

由于市场上存在许多假冒伪劣的板栗品牌，因此，品质控制将成为未来行业的重点。

各个板栗品牌也需要加强自身的品质控制，以保证产品的质量和安全，为消费者提供

更好的产品。

2.加强市场竞争

目前我国板栗市场上有许多品牌，市场竞争也比较激烈，因此，各家企业需要加强自

身的市场竞争力，通过不断创新和提高品牌的知名度，以在市场中立于不败之地。

3.加强深加工

板栗作为一种可以进行深加工的食品作物，未来的发展趋势就是加强板栗的深加工，

研发更多款式的品种，满足消费者需求，也可以促进板栗行业更全面的发展。

四、行业发展建议

1.加强品牌建设

各板栗品牌需要加强自身的品牌建设，通过提高品牌知名度和信誉度，建立强大的品

牌影响力，同时也有利于消费者的品牌选择。

为天地立心，为生民立命，为往圣继绝学，为万世开太平。——张载

2.推动科技创新

推动科技创新，研发新型板栗品种加强板栗深加工，不断满足消费者需求，探索更多

市场需求空间，推动板栗产业发展。

3.加强质量监管

加强质量检测监管，规范板栗生产环节，提高板栗产品的品质和安全，保障消费者健

康权益，促进板栗行业的健康发展。

四、结论

综合来看，板栗作为一种受欢迎的食品作物，未来会有更大的发展空间，但由于市场

竞争激烈和质量不断提升的要求，各板栗品牌需要不断加强自身的品牌力和质量管理，

进行更加全面的深加工，提高板栗市场竞争力，为消费者提供更好的产品和服务，从

而推动行业的健康发展。