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摘要
本论文旨在研究岭南黄羽肉鸡不同生长阶段含硫氨基酸需要量和饲粮中添加DL-
蛋氨酸（DLM）和羟基蛋氨酸（HMTBA）对肉鸡生产性能、屠宰性能、肉品质、抗
氧化能力影响的量效分析以及二者的生物学效价值。
试验一旨在研究饲粮不同含硫氨基酸添加水平对0-21d、22-42d、43-63d岭南黄
羽肉鸡生产性能、屠宰性能和肉品质的影响，以筛选快大型岭南黄羽肉鸡各饲养阶段
的总含硫氨
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