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蚕虾产品知识培训课件.pptx

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蚕虾产品知识培训课件

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目录

01

蚕虾的基本概念

03

蚕虾的营养价值

02

蚕虾的养殖技术

04

蚕虾的市场分析

05

蚕虾的加工与保存

06

蚕虾的营销与推广

蚕虾的基本概念

PARTONE

蚕虾的定义

蚕虾属于节肢动物门甲壳纲,是海洋中的一种小型甲壳类生物,具有独特的生长周期。

生物学分类

01

蚕虾因其高蛋白、低脂肪的特性,在食品工业中具有重要地位,常被加工成各种食品。

经济价值

02

蚕虾的分类

蚕虾根据其生长的水域环境,可分为淡水蚕虾和海水蚕虾两大类。

按生长环境分类

蚕虾的颜色多样,常见的有青色、红色、棕色等,不同颜色的蚕虾在烹饪和食用时具有不同的风味和用途。

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