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清远丝苗米栽培技术规程

1范围

本文件规定了清远丝苗米栽培的品种选择、种子处理、育秧、移栽、田间管理、收获、储藏环节的操作技术要求。

本文件适用于清远丝苗米栽培生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4404.1-2008《粮食作物种子第1部分：禾谷类》

GB5084农田灌溉水质标准

NY/T1534水稻工厂化育秧技术要求

NY/T2192水稻机插秧作业技术规范

NY/T1607水稻抛秧技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1清远丝苗米Qingyuansimiaorice

指广东省清远行政管辖区范围内种植的，以广东丝苗米品种生产的优质籼型稻谷为原料，经加工而成、具有爆米花香或茉莉花香的细长型大米。

4种子处理

4.1品种选择

选择经广东丝苗米产业联盟认定的广东丝苗米品种，符合《广东丝苗米品种标准》（T/GDSMM001）和《广东丝苗米产品标准》（T/GDSMM002）的水稻品种。种子质量应符合GB4404.1-2008《粮食作物种子第1部分：禾谷类》的要求。

4.2晒种

一般要在播前2天～3天左右，选晴好天气，晒种3小时～4小时，晒时要经常翻动，使种子干燥度一致。

4.3选种

晒种后要进行风筛选，剔除杂质及空秕粒。

4.4种子消毒和浸种

用35%恶苗灵200倍液浸种消毒，早造常规种24小时～36小时，杂交种18小时～24小时；晚造常规种12小时～24小时，杂交种8小时～12小时。消毒浸种后，用清水冼干净，直接催芽。

4.5催芽

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催芽的主要技术就是“高温破胸，适温催芽”。高温是指在30℃~35℃下，使种子在1天～2天内达到破胸露白。适温催芽就是在破胸后，将温度降到25℃~30℃,经12小时～14小时，当芽长到2mm左右，即可播种。

5育秧和插（抛）秧

播种量，每666.7m2大田常规丝苗米品种2.5kg～3.0kg，杂交丝苗米组合1.25kg～1.5kg。采用工厂化育秧、旱地（硬地）育秧或大田育秧，参照NY/T1607《水稻抛秧技术规程》或NY/T1534《水稻工厂化育秧技术要求》进行育秧管理。

5.1插（抛）秧

5.1.1大田整地

要求本田整细整平。通过耕翻，把根茬及其它残渣杂物翻埋入土层中；耙地要平，同一田块要达到高低不过寸，耙后地表软硬适宜，插（抛）秧时田间表层有泥浆，以便提高栽（抛）秧质量，利于早立苗和均衡生长。

5.1.2栽插（抛）密度

根据稻田地力、施肥管理水平等因素综合定栽（抛）植密度。一般每667m2插（抛）苗数：高肥力田块为1.6万苗～1.8万苗，中等肥力田块为1.8万苗～2.0万苗，低肥力田块为2.0万苗～2.3万苗。栽插秧作业参照NY/T2192水稻机插秧作业技术规范，抛秧作业参照或NY/T1607《水稻抛秧技术规程》的要求。

6田间管理

6.1肥料管理

早稻氮肥（纯氮）施用量为8.0kg/666.7m2～9.0kg/666.7m2、磷肥（五氧化二磷）施用量为2.8kg/666.7m2～3.2kg/666.7m2、钾肥（氧化钾）施用量为7.2kg/666.7m2～8.1kg/666.7m2；晚稻氮肥（纯氮）施用量为9kg/666.7m2～11kg/666.7m2；磷肥（五氧化二磷）施用量为3.2kg/666.7m2～3.8kg/666.7m2、钾肥（氧化钾）施用量为8.1kg/666.7m2～9.9kg/666.7m2，可根据不同水稻品种养分需求特征和土壤肥力水平适当增减。氮肥施用比例为基肥∶分蘖肥∶穗肥=4∶4∶2，磷肥作基肥一次施用，钾肥施用比例为基肥∶分蘖肥∶穗肥=3∶3∶4。基肥在插秧前2d施用，分蘖肥在水稻返青后（插后约7天）施用，穗肥在水稻幼穗分化二期施用。

6.2水分管理

移栽后1周内露田1d～2d，分蘖期以浅水层为主，视苗情土质露田1～2次；当茎蘖数达到穗数的80%时到叶龄余数3.5叶期间，多次轻搁，达到田面沉实、叶挺秆壮；拔节期至齐穗期以湿润灌溉为主；齐穗至成熟期实行干湿交替，硬板清水，保持湿润，收获前7d断水，田间落干。田间灌溉水应符合GB5084《农田灌溉水质标准》的规定。

6.3病虫草害防治

坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，采用低毒高效药剂，在病虫草害防