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酒店前台奖罚制度
2.上岗时不准擅自离岗，大厅必需保持1个人三桌以上2个人，违者扣1分。
3.买单时本桌效劳员跟随，如有跑单现象，实价赔偿损失，如给客人记错账单扣5分。
4.对客人要面带微笑，如带心情上岗扣5分。
5.卫生不合格，开单不清，价格不清各扣1分。
6.立岗时不准围吧台，或后厨传菜口违者扣1分。
7.铺张用品扣2分。
8.撤台不准时，不常常寻台，有糊锅想象扣2分。
9.员工应做到五心、五勤效劳违者扣1分。
五心：急躁、细心、关怀、热心、贴心。
五勤：眼勤、嘴勤、腿勤、手勤、耳勤。
10.餐后客人遗留下的物品必需交吧台，违者扣50元钱。
11.值班人员必需准时补充消毒柜餐具违者扣1分。
12.餐损按实价赔偿损失，发觉有偷仍餐具着扣5分。
13.不准陪客人喝酒违者扣5分。
14.对客人要来由迎声，去有送声，违者扣2分。
15.超上班时间10分钟按旷工算5分，半小时以上扣3天工资。
16.每月餐损对不上员工自己平摊。
17.1个月没有扣分者奖100元钱。
18.效劳员工装干净有损本店形象着扣2分。
19.不允许拿暗包，违者扣1分。
20.效劳员与效劳生之间不允许打闹违者扣5分。
21.业务考核不合格每项各扣1分。
22.个人卫生不合格扣1分。
23.员工应做到先效劳后申诉违者扣2分。
24.不允许在酒店洗自己衣服违者扣5分。
25.如有型为有损本店想象扣5分。
【酒店前台奖罚制度】
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