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高油玉米的提胚榨油技术
高油玉米的提胚榨油技术
一般用于榨油的玉米胚是在玉米加工淀粉时分离到的
副产品，而高油玉米用于加工榨油，包括胚的分离和胚的榨
油两个过程。
(一)玉米胚的分离
玉米胚的分离主要有干法脱皮提胚制粉和湿磨法提胚
制粉。原料不经润水处理直接脱皮提胚制粉，称为干法脱皮
提胚。一般籽粒水分含量在18％左右时可采用，但加工损失
大；湿磨法提胚制粉法，是籽粒经浸泡处理后再脱皮提胚制
粉。湿磨法的提胚率和出油率高，其生产工艺流程是：
(1)浸泡
清选后的籽粒
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