2025年茶叶调研报告 .pdfVIP

非淡泊无以明志，非宁静无以致远。——诸葛亮茶叶调研报告

茶叶调研报告范⽂

在学习、⼯作⽣活中，报告有着举⾜轻重的地位，要注意报告在写作时具有⼀定的格式。我们应当如何写报告呢？下⾯是

⼩编为⼤家整理的茶叶调研报告范⽂，仅供参考，希望能够帮助到⼤家。

茶叶调研报告1

⼀、摘要⼀、摘要

中国是茶叶有发源地，茶区分布⼴、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。在国内，茶类消费者为中⽼年⼈居多，但年

轻⼈占据的⽐例也逐渐加⼤，说明茶在年轻⼈的消费中有了很⼤的提升空间。中国茶叶出⼝主要有六⼤国际市场，分别是摩洛

哥、⽇本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。由于国际市场质量门槛越来越⾼等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，但从总

体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然⾯临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、⽣产

⽔平的迅速提⾼，产品安全体系⽇趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。

⼆⼆、调研的、调研的背景和⽬背景和⽬的的

1、调研背景

商品经济的⽇益的发展，我国的外贸份额越来越⼤，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。

2、调研⽬的

更好的研究我国的茶叶市场，以点看⾯了解中国的市场⾏情。

三三、调研、调研采取采取的的步骤和⽅法步骤和⽅法

⼀)通过上⽹查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类

⼆)对国内市场进⾏调研，获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。主要通过以下⼏个渠道获得：

1、通过上⽹收集相关资料，了解国内茶叶市场⾏情，获取相关数据。

2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况。

3、⾛访⼀些茶叶销售店，询问⼀些社区的消费者。

4、学校学⽣的意见和想法。

三)详细了解我国茶叶的出⼝现状及出⼝⽬标市场，主要渠道：

1、通过互联⽹了解我国茶叶的主要出⼝国对象及其出⼝特征。

2、根据其出⼝特点制定营销⽅案。

四四、调研、调研情况介绍情况介绍

⼀)中国茶叶概述

1、茶叶分类

我国茶叶基本可以分为两类，⼀种是基本茶类，⼀种是加⼯茶类。其中基本茶类⼜可分为六类：绿茶、青茶、红茶、⽩

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

茶、黄茶、⿊茶。加⼯茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。

1)绿茶

以制作⽅法不同可分为：

a、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青;

b、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青;

c、晒青绿茶：滇青、川青、陕青、黔青、桂青;

d、蒸青：煎青、⽟露;

2)青茶(乌龙茶)

以制作⽅法不同可分为：

a、闽北乌龙茶：武夷岩茶、闽北⽔仙、乌龙。

b、闽南乌龙：铁观⾳、永春佛⼿、闽南⽔仙、黄⾦桂、闽南包种。

c、⼴东乌龙：凤凰⽔仙、包种、铁观⾳、乌龙。

d、台湾乌龙茶：⽊栅铁观⾳、⽂⼭包种茶、洞顶乌龙茶、⽩毫乌龙、⽵⼭乌隆、梅⼭乌龙。

3)红茶

以制作⽅法不同可分为：

a、⼩种红茶：星村⼩种、正⼭⼩种、⼈⼯⼩种、烟⼩种。

b、⼯夫红茶：滇红、祁红、川红、宜红，闽红。

c、红碎茶：叶茶、碎茶、⽚茶、末茶。

4)⽩茶

制作⽅法不同可分为：

a、⽩⽛茶：银针⽩豪，

b、⽩牡丹。

5)黄茶

以制作⽅法不同可分为：

a、黄⽛茶：银针

b、黄⼩茶：⽑尖

c、黄⼤茶：⼤叶青

6)⿊茶

以制作⽅法不同分为：

a、湖南⿊茶：⿊砖茶、⿊⽑茶。

b、湖北⿊茶：⾯茶、⾥茶。

c、四川⿊茶：四川边茶、康砖、⾦尖。

d、滇桂⿊茶：云南普洱茶、六堡茶、⽩⽜茶。

⼆)茶叶的市场

1、茶叶市场的特点

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

通过市场的调查发现我国的茶叶市场有很⼤的漏洞缺陷，⾛访的⼀些茶叶经销商透露说先进茶叶种类相当的多，⽽且很多

都是以假乱真，以次充好，价格也是经常地变动。

1)茶叶种类多样

中国是茶叶有发源地，茶区分布⼴、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、⿊茶、⽩茶

六⼤茶类之分;具体到某种茶叶⼜有细分，如红茶有⼯夫红茶、⼩种红茶，绿茶有烘青、炒青、蒸青等;就质量特征⽽⾔，同类

茶叶也有名优茶、⼤宗茶的区别。并且，各地的区域环境、⽓候、茶树品种、栽培⽅式、制茶⼯艺等⽅⾯存在诸多差异，如⼯

夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南(北)乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。

2)茶叶价格波动⼤

由于我国茶叶种类、质量的差异性，茶叶质量缺乏国家标准来统⼀规范，⾼品茶的质量级别较为混乱，