生产和服务设施布置.pptVIP

第五章生产和服务设施布置第一节设施布置决策一、设施布置的意义二、影响设施布置决策的因素三、设施布置的典型形式一、设施布置的意义什么是？设施布置是指对生产（服务）设备的空间位置摆放进行决策。重要吗？影响生产系统的运行效率和运行费用。如：超市的收银口太少，造成顾客排队；机床摆放不合理，会导致车间内物流紊乱，运费增加。设施布置二、影响设施布置决策的因素生产/服务运作类型物流安全发展设施布置取决于运作类型：连续加工（石油分馏）、重复加工（T型车）——产品专业化布置原则批量生产（饮料灌装）、单件生产（医院）——工艺专业化布置原则三、设施布置的典型形式按产品布置定位布置按工艺布置混合布置—制造单元产品专业化原则工序1托盘餐具工序4工序3工序2制成品原材料材料人工材料人工材料人工材料人工甜点色拉主菜面包卷饼饮料收银台顾客工艺专业化原则3铣床车床热处理切齿钻床磨床装配241挂号内科外科牙科中医眼科儿科化验注射划价收费西药中药观察手术产品原则与工艺原则的比较?产品专业化工艺专业化描述按产品加工顺序布置设备和人员，以提供标准化的加工按不同工艺划分设备和人员，以提供多样化的加工适用于连续加工、重复性加工比如：石油分馏、汽车组装、自动洗车房成批生产、单件生产比如：罐头生产、非标电梯本科教学、病人就医产量高、或较高——单位费用低、效率高、质量稳定中、等或低产品种类单一、或几种多种、或非常多种产品差异无差异、或很小较大、或每个都不同生产线的适应性很窄较宽、或非常宽——柔性好要求人员的技术水平不高较高，或很高（如医生）运转特点任何环节出现问题，都会使系统停止运行—设计的核心问题是生产线平衡部分出现问题不影响整体运行物料运输沿固定路线变动的路线—设计的核心是物料运送费用最低第三种布置——定位布置加工对象不动、材料、设备、人员围绕对象移动；如：建筑施工项目、造船、飞机制造、管理咨询、美容美发都是对象不易移动的运作系统；设计的核心：材料、人员、设备何时到场；进场时的路线；到场后的摆放位置。机械化种植第四种布置混合布置单品种大批量多品种小批量对象不易移动对象容易移动产品专业化工艺专业化定位布置住院病人变速箱厂制造单元—一种柔性的混合布置产品专业化适合于加工：单品种—大批量产品工艺专业化适合于加工：多品种—小批量产品多品种—大批量怎么办——制造单元卖出了第一步！钻热处理切齿装配车铣钻热处理磨铣铣床热处理磨车铣钻切齿135798264134295867成组技术第二节生产线平衡添加标题添加标题添加标题工艺专业化生产线的平衡产品专业化生产线的平衡生产线平衡的意义一、生产线平衡的意义协调节约均衡效率Q1Q2Q3Q4流程的节拍、瓶颈和空闲时间面包生产线各工序的节拍45分钟/批60分钟/批45分钟/批workinprocess45分钟/批60分钟/批45分钟/批原材料烘烤成形混合混合成形烘烤WIP包装产成品流程的节拍、瓶颈和空闲时间节拍（cycletime)：是指连续完成相同的两批产品之间的间隔时间。添加标题添加标题r==(分/件）添加标题添加标题瓶颈(bottleneck)：通常是指流程中生产节拍是慢的工序。添加标题添加标题计划期内计划产量N计划期有效工作时间Fe空闲时间(idletime)：是指工作时间内没有执行有效工作任务的哪段时间。二、产品专业化生产线的平衡每道工序一个人C工序1.0分钟完工一件，B工序每0.6分钟完工一件，——B工序每干完一件，等0.4分钟,或者他连续工作，形成一定的存货，然后还是等。B工人40%的时间闲着,是浪费C工人也会有不满情绪。——分工不合理，苦乐不均！现在改进一下，A、B由同一个人负责，该人每0.9分钟完工一件,然后等0.1分钟,情况好多了!生产