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酒店厨师长的劳动合同范本4篇

酒店厨师长的劳动合同范本1

__________________(以下简称甲方)和__________________(以下简称乙方)，就甲方聘请乙方烹饪技师一事，进展了友好协商，取得全都意见，在中国湖南省长沙市签订本合同，条文如下：

一、效劳工程

1.乙方应甲方聘请，派遣八名烹饪技师赴美国华盛顿××酒家进展技术效劳。职责是：遵照甲方的要求，预备×菜菜谱，主理×菜的精加工，出成品;

2.乙方向甲方供给为反映×菜特色需要的原材料、辅料、调料，其费用由甲方负担。原辅、调料的品种、数量及价格等，由双方另行协商确定。

二、待遇及费用

(一)乙方应聘人员在甲方工作期间，享受以下待遇：

1.甲方负担乙方人员的膳食、住宿、交通、医疗、保险和一切税捐等费用，并供应当地同行业职工的同等劳保用品;

2.应聘人员住房应设有空调和冬季保暖设备，以及家具、卧具等生活用具;

3.乙方人员享受中国的七天休假日(元旦一天、五一一天、国庆节二天，春节三天)，工资照发。

4.乙方全部应聘人员在现场工作十二个月后，享受两周有薪休假。其来回机票(包括食宿)由甲方负担。

5.乙方人员因病或工伤事故需要医治或疗养时，应按当地政府的有关规定办理。如发生伤残，死亡时，其抚恤金亦按当地政府的有关规定办理，甲方应帮助乙方处理好善后事宜。

(二)甲方向乙方支付以下费用：

1.乙方应聘人员第一次赴美工作时，甲方应向乙方支付每人500美元的预备费。

2.甲方支付给乙方八名应聘人员每月净工资为××××美元;(其中特一级烹饪技师工薪为1800美元，特二级烹饪技师为1600美元，特三级烹饪技师为1500美元，中一级烹饪技师为1400美元，中二级烹饪技师为1300美元)，工作每满一年，即从第十三个月起，给每人每月加薪10%。

3.乙方人员每周工作六天，每天工作八小时。详细作息时间，按甲方编排办理。如平常需延长工作时间或节假、公休日需要加班，甲方应支付加班费。加班费以小时为单位计算，每小时的加班费为小时工资额的150%。

小时工薪按以下公式计算：

小时工薪额=净月工资÷25天÷8小时

三、双方责任

甲方责任

1.负担乙方应聘人员自中国××到达工作地点的来回旅费(包括交通食宿)，并在乙方人员赴任启程前三十天内，将机票和预备费汇至中国银行××分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户(帐号：××××)，待中方人员到达后据实向甲方核销;

2.负责办理乙方应聘人员进入甲方境内的签证、居留证、工作许可证以及其他需要办理的手续，并负责其费用;

3.为乙方人员供应工作便利，敬重其生活习惯，爱护其人身安全，并在合同期满后按时返回中国。

乙方责任

1.选派技术能胜任、身体安康的烹饪技师;

2.向甲方书面供应赴聘人员的姓名、履历、以及安康检查表等有关资料;

3.负责办理赴聘人员在中国境内的有关出境手续，并负担其费用;

4.负责缴纳起点聘人员在中国境内应付的一切税款;

5.教育赴聘人员遵守甲方国内的法律法令，敬重当地的风俗习惯;不准参与所在国工会组织和一切政治活动;

6.乙方人员如有违犯甲方国内法律，经当地政府判令离境者，其回国旅费由乙方负担;

7.乙方人员要遵守甲方店规，并遵照甲方编排的工作时间效劳，无故旷工者按工时扣薪，如连续故犯，屡戒不悛者，甲方有权向乙方提出辞退，其回国旅费，由乙方负担;

四、支付

1.甲方向乙方支付的预备费、加班费及工薪等，均以美元支付;

2.每月五日为上月工薪和加班费的结算日，甲方应在收到乙方结算清单通知后七日内，把上月工薪和加班费汇至中国银行××分行中国国际经济技术合作公司外汇帐户;

3.上述汇款所需费用均由甲方负担;

4.甲方如不按时支付，过期一天则按应付工薪和加班费总额的0.5%付罚款。超过三十天不支付，则视为违约。

五、应聘人员的更换与辞退

1.乙方在征得甲方同意后，可以临时招回、更换个别应聘人员，由此发生的费用由乙方负担;

2.甲方如要求缩短个别应聘人员的工作期限，需提前三个月提出，并征得乙方同意后，方可实行，由此发生的全部费用，由甲方负担;

3.应聘人员工作态度不好，甲方可以辞退，但需提前一个月通知乙方，并说明其缘由。回国旅费由乙方