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四、酶的催化作用机理(一).酶作用专一性机理(诱导契合学说)(二).酶作用高效性机理中间产物学说(三).影响酶高效性的因素1.邻近定向效应2.底物的形变和诱导契合3.亲核催化/亲电催化(共价催化)4.酸碱催化5.微环境的影响底物浓度(米氏常数)温度、pH值、酶浓度、激活剂抑制剂类型特点差异五、酶促反应动力学抑制剂类型公式VmaxKm无抑制剂竞争性抑制剂非竞争性抑制剂反竞争性VmaxKm不变增加减小不变减小减小输入标题酶活力输入标题输入标题输入标题转换数2比活力总活力143六、酶活力的测定方法PARTONE第三章核酸一、要点提示核酸的概念和重要性(种类、在细胞中的分布、功能等)核苷酸(组成、DNA与RNA区别)DNA的结构NA的结构(各种RNA)酸的理化性质(变性、复性、Tm值等)重点核酸NucleicAcid01核苷Nucleoside02磷酸03戊糖(Pentose)04碱基(Base)05核苷酸Nucleotide06核糖和脱氧核糖07嘌呤碱和嘧啶碱08C,N-糖苷键09磷酯键10一、核酸的组成1、DNA的一级结构DNA的一级结构就是指DNA分子中脱氧核糖核苷酸的排列顺序及连接方式。生物界物种的多样性即取决于DNA分子中四种核苷酸千变万化的不同排列组合。二、DNA的结构2、DNA的二级结构1953年J.Watson和F.Crick提出了著名的DNA双螺旋结构模型。注意DNA双螺旋结构模型的结构要点rRNA贰mRNA壹三种RNA的一级结构和高级结构特点。肆tRNA叁三NA的结构两性性质紫外吸收核酸的水解变性、复性与分子杂交沉降电泳核酸序列测定四、核酸的理化性质涉及增色效应、减色效应涉及两种方法的原理第四章维生素和辅酶一、要点提示维生素脂溶性水溶性ADEKB1、B2、PP、B6、泛酸、生物素、叶酸、B12和VC等在体内直接参与代谢的调节作用通过转变成辅酶对代谢起调节作用STEP03STEP01STEP02维生素的种类→组成特点及性质;水溶性维生素与辅酶的关系→辅酶在酶催化作用中起何种作用;注意维生素缺乏时所引起的后果。PARTTWO第五章生物氧化有机物质(糖、脂肪和蛋白质)在生物细胞内进行氧化分解而生成CO2和H2O并释放出能量的过程称为生物氧化。01生物氧化通常需要消耗氧→又称为呼吸作用。02区别体内氧化与体外氧化的差异03一、生物氧化的概念呼吸链的概念和电子传递系统的组成、电子传递的方向等01按照它们的还原电势的大小:由低电位依次向高电位排列。02化学渗透学说01ATP产生的方式氧化磷酸化与底物水平磷酸化区别02四、氧化磷酸化抑制剂注意:原理PARTTHREE第六章糖代谢糖代谢分解代谢合成代谢无氧分解有氧分解糖原异生光合作用糖的生物合成糖酵解三羧酸循环磷酸戊糖途径其他途径糖酵解是基础羧酸循环的核心;磷酸戊糖途径是衍生;糖原合成与分解(糖基载体)糖异生注意各代谢途径的亚细胞定位、步骤、能量的消耗与产生、关键酶及调节、生理意义糖

程2394568101G-6-PGF-6-PF-1,6-2PDHAPG-3-P3-磷酸甘油酸×22-磷酸甘油酸×2PEP丙酮酸×21,3-二磷酸甘油酸×27-ATP-ATP+2ATP+2ATP+2NADH1.葡萄糖激酶3.磷酸果糖激酶6.3-磷酸甘油醛脱氢酶7.3-磷酸甘油酸激酶10.丙酮酸激酶消耗2ATP产生4ATP2NADHTCA过程NADH+H++CO2丙酮酸脱氢酶系NAD++HSCoA*H3C-C~S-CoAOH3C-C-COOHO1丙酮酸脱氢酶系酶丙酮酸脱羧酶E1二氢硫辛酸乙酰转移酶E2二氢硫辛酸脱氢酶E3辅助因子TPP硫辛酸FADNAD+CoAMg2+柠檬酸草酰乙酸乙酰CoA3`草酰琥珀酸?-酮戊二酸

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