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酒庄果酒知识培训课件.pptx

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    酒庄果酒知识培训课件XX,aclicktounlimitedpossibilities汇报人：XX

    目录01果酒的定义与分类02果酒的制作工艺03果酒的品鉴技巧04果酒的储存与侍酒05果酒的文化与历史06果酒市场与营销

    果酒的定义与分类PARTONE

    果酒的定义果酒的起源果酒起源于古代，最初是利用水果自然发酵而成的饮品，历史悠久。果酒的制作工艺果酒的制作涉及采摘成熟水果、发酵、过滤等多个步骤，工艺复杂多样。果酒的酒精含量果酒的酒精含量通常较低，一般在5%至15%之间，适合多种场合饮用。

    果酒的种类按照发酵类型分类按照原料分类果酒根据所用果实种类不同，可分为葡萄酒、苹果酒、梨酒等，每种

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