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第2课新航路开辟后的食物物种交流课件高中历史选择性必修2.pptx

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    马铃薯是上苍对全人类的馈赠，我们习以为常的食物，以剧烈的方式改变了世界历史。

    ——威廉·麦克尼尔;课程标准;;马铃薯主要传播路径示意图

    （虚线代表1492年哥伦布探险以前，实线代表16世纪以后）

    ——据[日]21世纪研究会编《食物的世界地图》;观赏植物;材料山沟地一块，挖芋常十数石……洋芋切片晒干，堪以久贮，磨粉和苦荞燕麦均可作饼馍。

    ——严如煜《三省边防备览》（清1822年刊）

    ;的的喀喀的“文明花”

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