茶叶管护知识培训课件.pptx

茶叶管护知识培训课件

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汇报人：XX

目录

第一章

茶叶基础知识

第二章

茶园管理技术

第四章

茶叶品质鉴定

第三章

茶叶加工工艺

第六章

茶叶管护实操指导

第五章

茶叶市场与营销

茶叶基础知识

第一章

茶叶的种类

绿茶不经过发酵，保留了茶叶的天然绿色，如龙井、碧螺春等，具有清新的口感和丰富的抗氧化物质。

绿茶

乌龙茶是半发酵茶，介于绿茶和红茶之间，如铁观音、武夷岩茶，具有独特的香气和醇厚的口感。

乌龙茶

红茶是全发酵茶，色泽红润，香气浓郁，如祁门红茶、大吉岭红茶，适合搭配牛奶和糖饮用。

红茶

01

02

03

茶叶的种类

白茶

白茶是轻微发酵茶，色泽银白，味道清淡，如白毫银针、白牡丹