2025年深圳农产品下游市场及客户结构分析策划报告 .pdfVIP

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

深圳农产品下游市场分析策划报告

引言

当“决胜终端”成为营销界的大趋势时，我们发现在流通领域特别是农产品流

通领域依然遵循着“唯商户是大”的传统思维，对于产品的上游、下游我们高高在

上，视而不见；当平湖海吉星项目在深圳即将拔地而起时，我们思考着作为集团

公司的旗舰及标杆项目，他应有哪些闪光点？我们是不是应该紧抓机遇，来一场

营销的革命，让“决胜终端”也能在农产品流通领域大放异彩，成为一种营销的时

尚，更成为一个企业的品牌内涵？如果这样，我们是不是可以预见农产品发展的

又一个春天？所有这些都构成了我们研究下游市场及客户结构的现实基础及精

神动力源，同时也希望借此次研究能为企业的成长路径提供新的思路。

第一，我们的下游市场在哪里？

一、深圳农产品下游市场客户研究基础

当3月份招商2组接到“寻找1000个有效下游客户”的工作任务时，我们一

直在思考，我们的下游客户在哪里？如何寻找？通过研究讨论，我们决定以“布

吉农批市场”为整个农产品下游市场研究的重点及切入点，并确定了一个3：1的

基本比例，即布吉农批市场下游客户与外围市场下游客户之比。这个比例应该能

较全面的反映深圳农产品下游市场的基本结构。最终，我们找到1016个有效下

游客户，基本情况如下表：

深圳农产品下游客户总数1016（户）

布吉农批市场下游客户数758（户）

外围市场下游客户数258（户）

比例（近似值）3:1

志不强者智不达，言不信者行不果。——墨翟

二、深圳农产品下游客户行业分布情况及分析

布吉农批市场下游客户群体范围较广，但作为深圳唯一的一级农产品批发中

心，其下游对应的是一些流通商、大卖场等群体，在这里，我们根据客户走访的

实际情况将下游客户归纳为四大群体：餐饮、加工配送、二级批发、商超零售，

其客户的分布情况如下表：

客户群体类别细分类别数量合计

餐厅98

连锁餐厅63

酒店40

餐饮272

酒楼16

食堂承包35

其他20

二级批发批发商324324

加工配送（供港、超市）210

食堂配送13

加工配送