2025年行业分析报告 完整版710.pdfVIP

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

行业分析报告

行业分析优秀报告内容5篇

分析行业的结构，包括行业的进入难度、是否有替代品、行业中现有企业的竞争程

度等方面。下面是小编为大家整理的行业分析优秀报告，如果大家喜欢可以分享给身

边的朋友。

行业分析优秀报告内容（篇1）

一、调查背景

目前合川区范围内餐饮业竞争激烈，作为火锅行业也同样面临着当地其它餐饮业的

冲击，为配合火锅在高校园区的深入发展，评估当地火锅市场的营销环境，制定广告

策略及营销策略，因此在__高校园区进行火锅市场的调查是十分必要的。

二、调查目的

此次调研的主要目的是了解__高校园区火锅市场的状况，了解消费者对__高校园区

火锅店的认可度和消费状况以及消费者对火锅的消费观点和习惯，了解__高校园区对

火锅的特殊需求以及竞争对手的营销策略，从而为火锅的营销做策划。

三、调查内容

了解消费者的主要类型及年龄阶段、消费习惯和消费能力，消费者对火锅店风格的

喜好、对菜品种类的要求、对店内活动的需求等。了解__高校园区火锅市场状况及市

场潜力测评。竞争对手的主要经营方式、营销策略和特__，充分了解顾客的想法和意

见。做好自身管理及服务。

四、调查范围及对象

此次调查的主要范围是__高校园区火锅的顾客群体，包括高校

园区（工商、民生、移通、涉外）、附近社区（mini时代、德润城、缤果城、美绿

居）、合州医院附近、滨__路沿岸等地的火锅店。调查人群来自于周边的居民以及校

大学生。预计调查人数500人。

五、调查方法

首先采用问卷调查的方式进行调查，了解消费者__高校园区的火锅市场状况。同时

采用拦截式访问，了解消费者对火锅店的特殊需求及建议。

六、调研日志

七、数据分析

丹青不知老将至，贫贱于我如浮云。——杜甫

（一）问卷分析

1、对被访者的年龄调查

将年龄分为4个阶段，其中18-25岁对火锅的消费量最大，随着年龄的增长，对火

锅的消费量逐渐下降。2、被访问者所属的消费人群类型

__高校园区消费者人群大多为在校学生，71%的学生都对火锅有需求，还有29%的潜

在消费人群，市场潜力大。3、被访问者认为比较适宜的火锅消费价格（人均）

在调查的429份有效问卷中，63%的消费者能接受人均消费40-50元，26%的消费者

能接受人均消费50-80元，8%的消费者能接受人均消费80-100元，大多数消费者属于

中低消费群。4、被访问者吃火锅时同行人数

59%的消费者吃火锅时会4-8人同行，大多数消费者27%会2-4人同行，11%会8-12

人同行，3%会12人以上同行，在布置桌椅时尽量以4-8的为主。

5、被访问者每个月进行火锅消费的频率

37%的消费者每月只消费1次火锅，35%每月消费2至3次，16%一般不消费，12%每

月消费3次以上。6、被访问者所熟知的火锅品牌？

在__高校园区大多数消费者对火锅品牌追求不明显。7、被访问者喜欢消费的火锅类

型

68%的消费者平时更喜欢新派火锅，32%更喜欢老火锅，大多数人担心食用老火锅会

使用地沟油。8、被访问者喜欢的火锅店类型

45%的消费更喜欢自助火锅，42%喜欢点餐火锅，13%喜欢一人一锅分餐型火锅，选择

自助火锅与点餐火锅居多，偏向于自助。9、被访问者在选择火锅店的时候更倾向

41%的消费者选择火锅店倾向于服务细致偏安静，27%倾向于服务热情偏热闹，24%倾

向于有主题特__的火锅店，8%不太注重。

10、被访问者不管距离??远近去喜欢的火锅店就餐的情况

44%的消费者会不管距离远近也去喜欢的火锅店就餐，42%看情况，14%则不会去，味