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选修5有机化学根底知识点整理
一、重要的物理性质
1.有机物的溶解性
〔1〕难溶于水的有:各类烃、卤代烃、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的〔指分子中碳原子数目较多的,下同〕醇、醛、羧
酸等。
〔2〕易溶于水的有:低级的[一般指N(C)≤4]醇、〔醚〕、醛、〔酮〕、羧酸及盐、氨基酸及盐、单
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