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《储藏微环境对小麦细胞衰老的影响研究》
一、引言
小麦作为全球最重要的粮食作物之一，其储存过程中的品质保持一直是农业领域的重要研究课题。储藏微环境作为影响小麦品质的关键因素，对小麦细胞衰老具有显著影响。本文旨在研究储藏微环境对小麦细胞衰老的影响，为优化小麦储存条件、延长保质期提供理论依据。
二、研究背景及意义
随着粮食储存技术的不断发展，储藏微环境对粮食品质的影响逐渐受到关注。小麦在储存过程中，由于环境因素如温度、湿度、氧气浓度、二氧化碳浓度以及微生物活动等的影响，会导致细胞衰老、品质下降。因此，研究储藏微环境对小麦细胞衰老的影响，有助于提高小麦储存品质，减少损失，保障粮食安全。
三、研究内容
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