2025年菜市场调研报告(优秀9篇) .pdfVIP

以家为家，以乡为乡，以国为国，以天下为天下。——《管子》

菜市场调研报告（优秀9篇）

城市菜市场是人民群众必需的、涉及千家万户生活、公益性较强的城

镇公共配套设施，是实实在在的惠民工程。建设和管理好菜市场，直接关

系到市民日常生活的质量，是城市良性发展的重要一环。为加强对菜市场

的建设和管理工作，市商务局抽调人员对我市主城区菜市场进行了调查，

现将有关情况报告如下：

一、我市城区菜市场的现状及特点

在农副产品供应渠道多元化的进程中，菜市场这种传统的业态仍然显

示出独有的优势，市民在购买蔬菜、水产、鸡蛋等商品时，依然首选菜市

场，选择率在一半以上。这是因为菜市场经营方式灵活，蔬菜、水产等商

品新鲜程度远远高于超市。菜市场设施简单，租金低，劳动力成本低，降

低了商品的成本，蔬菜、水产不容易产生像熟肉、豆制品和调味品等商品

的假冒伪劣情况，而且根据菜市场的特点和农副产品自身特点，这种主导

地位还将延续下去。

近几年来，我市中心城区不断东扩、南移、西进，规模不断扩大，面

貌焕然一新，城市化率超过60%。但是中心城区菜市场年久失修，发展滞

后，档次不高，管理水平落后。特别是新城区菜市场缺乏全盘性的规划布

局，自发形成的马路市场，占道经营严重，数量少，档次低，结构不合理，

辐射面不广，造成群众生活不便，出现了买菜难的问题。目前，主城区具

有一定规模的菜市场21个，经营面积约6万平方米，20xx年交易量约1

亿吨，交易额约4亿元，围绕菜市场从业人数约3万多人。我市中心城区

菜市场建设、管理和经营呈现以下几个方面的特点：

以铜为镜，可以正衣冠；以古为镜，可以知兴替；以人为镜，可以明得失。——《旧唐书·魏征列传》

投资主体多元化。近几年我市新修建的菜市场基本上是社区和民营资

本投资的，打破了过去政府和部门独家建设的局面，形成了政府、部门、

社区、民营资本共同投资的格局。我市城区21家菜市场，政府投资建设

5家，部门、社区、民营资本投资建设11家，自发形成的骑路市场5家。

经营方式多样化。一是市场业主直接经营。政府和部分民建市场多是

这种形式，城区21家市场有9家为业主直接经营方式。二是委托或承包

经营。开发商和部门所建市场一部分采取这种形式，城区有7家菜市场实

行委托或承包经营。三是社区和个人经营。自发形成的5家骑路市场都是

这种形式，社区收卫生费，一些个人收取摊位费，只收费不管理。

市场建设与房产开发一体化。主要表现为房地产开发商新建的市场，

大量采取上面建住房或商业用房，下面建菜市场的模式。目前城区有6家

住宅混合市场。

二、我市城区菜市场建设和管理中存在的问题

尽管菜市场在城市化过程中发挥了积极的作用，但随着城市规模的不

断扩张，市民生活质量的不断提高，菜市场无论是建设和管理、还是经营

和服务都存在不少问题。

(一)布局不合理，与城市发展不相适应。近年来政府部门退出菜市场

建设，由企业来承办市场。由于政府缺少具体的市场规划，对市场建设的

宏观调控减弱，造成了我市菜市场布局不合理，与城市发展脱节。我市城

区铁路以南有近30个住宅小区迅速建成，居住人口增长至20多万人。但

这一区域的菜市场仅有7个，其中有2个还是老市场，1个是临时的骑路

市场。由于菜市场利润相对比工业品贸易企业和工业生产企业低，开发商

资金不愿投向菜市场。如我市人民路以南帝景翰园、华佳梅苑、发现之旅、

天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，饿其体肤，空乏其身，行拂乱其所为。——《孟子》

相山庭院等较大的小区周围没有一个菜市场，居民被迫到很远的地方或超

市购买蔬菜，居民尤其是老年人和低收入人群意见很大。

(二)市场基础设施薄弱，建设水平不高。目前中心城区菜市场，特别

是一些老市场普遍存在设施老化，建设水平不高的问题：一是大部分棚式

结构的菜市场，因年久未修，棚顶漏