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2024年组长年终总结范文

忙碌而充实的20xx年已经过去，回顾20xx年在莫总监、林厨、等领导的关心指导下，在每各兄弟部门的帮助和支持下面点房圆满完成了20xx年的工作任务，受到宾客及酒店领导的好评，在此我非常谢谢总监和在坐的每一个同事。

回顾面点房在XX年好的方面有6点

1、在七月份的集团的技术比武，面点项目取得了前三的名次。

2、九月是我开始负责面点房，同时在九月我也给面点房培训了vip各吃点缀和装盘，同时也在三天之后来了一个比赛，这样能让大家在相互比较中，有一种压力促进自己的上进心，比赛为了公平也邀请了我们的林大厨参与比赛结果还真的不错，第一名是陈x奖分鼓励第二名是杨，总体来说大家做得都非常好，通过这中游戏规则大家无形中已经很好的提升。

3、每月在我们大家的努力下，创新面点都能受到宾客的好评，还有在11月份为了合理利用松花粉，面点房同时也做了一道松花草莓果，也是客人非常喜欢吃得。

4、我们面点房为了能整体提升技术，在王师傅的建议下，利用酒店发放的活动经费，给大家购买了相关专业的面点书籍。

5、每次节日面点房都在一楼餐厅出名档，比如正月15、端午节、冬至、现场包制代表节日的面点，也让客人感受到节日的气氛。

6、在11月份杨x和陈x参加了本市的君利杯，杨x获得了面点的第二名和技术能手的称号，陈x也获得了雕塑金奖。

20xx年不足的方面有3点

1、早餐出品，包子的形状小口感不好，玉米硬，还有油条口感不好，还有保温不够及时，已经在日常工作中不断的改进和调整。

2、在工作中用了速动的小笼包子，还有海参包不够大，吊炉烧饼不够厚也没有打开一个口有利于客人使用，不过在总监不断的督导和指导下，我们也在不断的改进和调整，最后也受到了宾客的好评。

3、出品的时候台面卫生做的不够好不够及时，还有冰箱卫生在以后还待加强。

20xx年的计划

1、做好主管的助手，带领本班组人员按质按量完成上级交办的各项任务。

2、加强冰箱和工作台面卫生管理

3、对特殊客人及vip客人多关注出品和留样。

4、做好每月的培训计划和创新面点。

5、多关注客人对面点的反馈意见，不断跟进和改进。

6、提前计划集团技术比武的面点和参赛人员。

2024年组长年终总结范文

20xx年已将悄然离我们而去，回首即将过去的一年，有苦、有甜、有酸、有辣、有委屈、有欢乐，自已的内心感想万千。一年来，在公司领导及各位同事的支持与帮助下，我严格要求自己，按照公司及车间的要求，较好地完成了自己的本职工作，并且通过努力，使自己在工作模式上有了新的突破，工作方式也有了较大的改进。现将20xx年的工作情况总结如下：

我身为一组之长，虽然没有什么权力，但肩负着全组的生产质量和数量及调整工序的重任。随着公司规模的扩大和知名度的日益提升，客户对质量要求也越来越高，因此，公司上层领导对产品质量也非常重视。我深知作为车间的组长，自己的工作直接影响车间的工作质量。出于对公司的负责任，我在质量控制方面一直不敢有所松懈，积极与检验的同事及时进行沟通和交流，对于生产过程中出现的问题，缺陷从不轻易放过，同时加强工人对质量重要性的认识，要求大家认真做好自检互检工作，尽量不让有问题的衣服从本组流入下一道工序。

我自己的学识、能力和阅历与一名优秀称职的组长还有一定的距离，时刻不敢掉以轻心，一直在向领导学习，向周围的同事学习，积极提高自身素质，努力提高工作效率和工作质量，争取工作的主动性。通过今年这一年的努力感觉自己还是有了一定的进步，能够比较从容地处理日常工作中出现的各类问题，在组织管理能力、综合分析能力、协调办事能力和文字言语表达能力等方面也相应有了提高，保证了本岗位各项工作的正常运行，能够以正确的态度对待各项工作任务，具备较强的专业心，责任心。

一年来，我敬业爱岗的工作，取得了一些小成绩，但也存在一些问题和不足，质量是生产出来的，而不是检查出来的，就是说要讲全面质量管理，要按照目标要求认真抓好每一个环节，每一道工序。同时质量检查又十分重要，特别是在生产过程中的质量检查可以有效地避免发生质量事故和质量问题，变事后处理为事前预防和事中控制，变被动为主动。虽然目前公司从上至下都开始重视质量，但在实际操作过程中还是存在许多问题。我认为要想做好质量工作，必须把握“严、细、实”的原则，要严格管理，认真细致，狠抓落实。

在即将过去的一年里，我们组的管理水平有了一定的提高但还是存在一些问题，如：有部分工人的操作水平有待提高，工人的工作积极性还没有被充分的调动起来等等。我深知：没有高水平的管理，就没有高素质的工人，就没有高质量的产品。因此，我会在以后的工作中着重解决提高本组工人综合素质的问题，争取在较短的时间内让员工的综合素质有较大的提升。

今后努力的方向：新的一年意味着新的起点，新的机遇，新的挑战。我会再接再厉，认真提高自身的工作水平，向