生产运作管理08级.ppt

品种的合理搭配原则*青岛大学工商管理系*首先，安排主要品种。连续性生产企业：“细水长流”，均衡安排；非连续性生产企业：配合交货期及交货量，集中安排。其次，安排有特殊要求的产品。新产品安排要与准备工作衔接，产量逐步增加，搭配均衡。其他品种，“见缝插针”，集中安排。计划要留有余地。（成组技术的应用）综合平衡生产任务与生产能力平衡固定资产落实生产任务与物资供应平衡。物资方面保证。基本公式：某种物资计划期采购量=计划期耗用量+计划期末库存量-计划期初库存量-企业内可利用资源12例2：某种物资消耗定额为2公斤/件，计划产量为50万件，计划期末库存1000公斤，计划期初库存2000公斤，企业可回用3000公斤。计划采购量是多少？01020304某工种任务任务所需该工种工作量所需人数工人劳动效率×出勤率某工种现有人数-任务所需人数=多余或不足人数生产任务与劳动力间平衡。人员保证05现有人员负荷率=任务所需人数/现有人数例3：某织布车间应开织机108台，工人平均看管定额4台，计划出勤率为98%，四班三运转。若现有150人，试进行平衡。任务所需织布工人数=（108×4）/（4×98%）=110.2150-110.2=39.8人(多余)，负荷率=110.2/150例4：某棉纺厂每天需用棉卷45000公斤，推卷工平均工作定额为每班3900公斤，计划出勤率为98%，四班三运转，计算需多少推卷工？0145000/（3×3900×98%）×4=17人02青岛大学工商管理系青岛大学工商管理系01第六章总体计划生产战略（2章）02生产系生产系生产系生产系0304统设计统建立统运行统维护与改进（3章）（45章）（6-13章）（14-18章）05引例：宝丽来的综合生产计划每年，宝丽来胶卷厂的生产主管珍妮特·克拉默都要绞尽脑汁地想出最有效的办法来满足胶卷的预测销量。珍妮特的胶卷厂是宝丽来设在美国的惟一一家胶卷厂。从历史统计数据上看，宝丽来胶卷每年的销量都出现了季节性波动，一般在圣诞节的前一个月销量达到顶峰，这是由于各家胶卷零售店会纷纷储备一定胶卷以供节日期间销售。此外，在春未夏初也会出现一个销售小高峰，顾客们纷纷热购胶卷，主要用于毕业典礼、婚礼、夏日度假等场景的摄影留念。宝丽来胶卷厂生产4种不同类型的胶卷，是为宝丽来相机配套生产的。胶卷的生产流程实际上是资金密集型，即固定成本很高而可变成本较低。因此，宝丽来胶卷厂大约聘用了470名正式员工，每天安排3个班次，每天工作24小时，每周工作5天。此外，其中一部分员工的工作需要达到相当的技能水平才能胜任，因此，旁人难以替代。尽管面对着诸多的约束，珍妮特仍有几种可供选择的计划方法。第1种方法是对在星期六加班的员工支付50%的额外加班费用，加班的胶卷的库存成本约占每年总成本的20%-25%，直到销售高峰期来临。第2种方法是为了降低库存成本，在销量高峰来临的前一个月要求员工在星期六和星期天都要加班，而且在星期天加班的员工将得到双倍的工资，但是管理层担忧的是员工因此造成的过度疲劳(每周工作7天)，会给产品质量和产出率带来一定的负面影响，甚至会影响员工的士气。结论：本章主要解决如何利用资源，满足销售机会，取得最大经济效益的问题。珍妮特·克拉默面临的综合生产计划的决策问题也是其他运营主管需要面临的典型问题之一。通常只要企业的产品需求是呈周期性波动的，那么就很难找出一个正确的方案，因此，管理层只能在权衡包括质量、产出率、成本和员工士气在内的各种因素之后，做出折衷方案。教学要点*青岛大学工商管理系*概述01020304总体计划编制的程序及步骤试算法编制总体计划案例案例讨论：株洲九方电器设备有限公司生产计划的制定P199第一节概述总体计划含义（生产计划大纲）：是对一年或一个营业周期内企业的生产任务统筹安排，以抓住销售机会，充分利用资源，提高经济效益。主要指标0102某企业2005年生产计划表*青岛大学工商管理系*2005年分季安排1季2季3季4季2005年计划2004年预算单位万元**台*种台等级%%项目一、产值1、总产值（不变价格）2、商品产值（现行价格3、净产值（现行价格）二、产品产量1、总产量2、主要产品产量××××××3、新产品三、质量1、升级产品2、成品初检合格率3、加