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酒店员工常用规章制度

一、自觉遵守店规店纪，要讲文明，讲礼貌，讲道德，讲纪律，要积极进取，爱岗敬业，擅长学习，把握技能。

二、要着店装上岗，挂牌效劳，要仪表端庄，举止大方，标准用语，文明效劳，礼貌待客，主动热忱。

三、效劳员，每天要按程序，按规定和要求清理房间卫生，要仔细细致，要治理好房间的物品，发觉问题准时报告。

四、检查清理时，不得乱动和私拿客人的东西，不准向客人索要物品和接收礼品;拾到遗失的物品要交公。

五、不准他人随便进入前台;前台电脑要专人治理与操作，不准无关人员私自操作，打字、复印、收发传真，要按规定收费。

六、工作时间不准离岗，有事向领导请假，不准私自换班和替班，不准打扑克，织毛衣，看电视及做与工作无关的事情。

七、仔细做好安全防范工作，特殊是做好防火防盗工作，要勤检查，发觉问题要准时报告和处理。

卫生制度

公用茶具应每日清洗消毒。茶具外表必需光滑、无油渍、无水渍、无异味。客房内卫生间的洗漱池、便盆应每日清洗消毒。酒店的公共卫生间要做到每日清扫、消毒，并保持无积水、无蚁蝇、无异味。

考勤制度

一、员工必需遵守上下班时间，不得迟到、早退。

二、每人每月休四天，遇到重要接待任务暂停休，过后不休。

三、员工辞职须提前将辞职报告上交，培训好新职工上岗方可离岗。如有特别状况不能提前辞职的，应准时通知领班，由领班请示经理。

四、员工请事假，须提前上报领班，如遇人员紧缺或有重要任务，可以不予批准，事后请假一律按旷工处理。

五、严格根据规定班次上班，如有急事换班，在不影响正常工作的状况下，提前一天向领班提出申请，未经同意擅自换班按旷工处理。

六、对骗取事病假的，一经查出，视情节赐予旷工或除名处理。

仪容仪表规定

仪表：

1、工作时间应穿着规定的工作服。

2、工作服要干净、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。

3、工作服上衣兜、裤兜内制止装杂物，以保持工作服的挺括，工作服如有破损应准时修补。

4、效劳员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持洁净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。

5、效劳员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。

6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。

7、效劳员着装后，应自我检查，并检查领班检查合格前方可上岗。

8、效劳员应保持面容清洁、头发干净、发型美观、大方。

9、男士留发，后不盖领、侧不掩耳;女士留发，后不垂肩、前不遮掩。勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。

10、男士不留小胡子、大鬓角;女士不留长指甲，不涂指甲油、不使用浓香水。

11、女士上岗前要化淡妆，不行浓妆艳抹。

12、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。

13、面带笑容、亲切和气、端庄稳重、不卑不亢。

仪态：

1、坐姿

（1）身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢。手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。

（2）坐时不要把椅子坐满(效劳员应坐椅子的三分之二)，但不行坐在边沿。

（3）不行前俯后仰，不行将腿跨在扶手或茶几上。

（4）在上司或客人面前不行双手抱在胸前，不行跷二郎腿，不行抖腿，也不要半躺半坐。

2、立姿

（1）挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。

（2）双臂自然下垂或在体前穿插，左手上右手下，保持效劳的最正确状态。

（3）女效劳员站立时，双脚成“V”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男效劳员站立双脚与肩同宽。

（4）站立时不行叉腰，弯腿或手扶柱子、效劳台、墙等。

（5）站立时不行手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。

（6）站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。

3、走姿

（1）仰头、挺胸、两臂自然下垂摇摆，腿要直。女效劳员走一字步，男效劳员行走双脚跟平行。

（2）行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。

（3）行走时不得奔驰，跳动，不得在来宾中间穿行。

（4）客过站定，主动让路并点头示意问好。

（5）在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。

（6）三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背，边说边笑或打闹。