生儿营养和喂养.ppt

新生儿营养和喂养上海交通大学医学院附属上海儿童医学中心杨江兰Newbornnutritionandfeed一.能量与营养素的需要Energyandnutritionalrecommendation能量的需要营养素的需要能量的需要基础代谢食物的特殊动力作用活动生长排泄产能营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物非产能营养素：维生素、元素、水、膳食纤维营养素的需要母乳喂养足月新生儿需要量:2～-1.8g(kg.d)1人工喂养足月新生儿需要量:2-3g(kg.d)2早产儿需要量:3-4g(kg.d)3产能营养素-蛋白质足月儿每日需要量:8.6-16.7g/MJ(3.6-7g/100kcal）早产儿每日需要量:产能营养素-脂肪产能营养素-碳水化合物每日需要量:16.7-33.5g/MJ(7-14g/100kcal)脂溶性维生素维生素A维生素D维生素E维生素K水溶性维生素维生素B复合物维生素C非产能营养素-维生素010203基本元素：氢、氧、氮、碳常量元素：钙、磷、镁、钠、钾、氯、硫微量元素：铁、铜、锌、碘、氟非产能营养素-元素生后24-72h：40-60ml/kg.d生后3-7d：80-120ml/kg.d生后7-14d：120-150ml/kg.d足月儿第1天：70-100ml/kg.d第3-4天：150ml/kg.d健康早产儿：150-200ml/kg.d早产儿壹贰非产能营养素-水具有生理功能的膳食纤维包括：纤维素、01半纤维素、木质素及果胶02非产能营养素-膳食纤维母乳喂养混合喂养早产儿的喂养人工喂养代谢异常新生儿的喂养Feedingtechnology二.喂养技术母乳中的生物活性成分物质1母乳喂养的优点2母乳喂养的护理3母乳喂养的禁忌4母乳喂养01母乳中含有很多活性物质，可以保护婴儿免遭各种微生物所致的感染02母乳中各种激素和生长因子可以影响婴儿的生长发育03母乳中一些成分可以调节免疫功能04母乳中还含有抗炎性的成分05母乳中的主要营养成分(如蛋白质、脂肪、碳水化合物)在被消化提供能量和作为生长所需的前体物质以前亦有特殊的活性功能母乳中的生物活性成分物质1满足婴儿的营养需求2增强免疫3喂哺简便4增加母婴的情感交流5有利于乳母子宫复原，减少乳腺癌、卵巢癌的发病率母乳喂养的优点鼓励母乳喂养指导正确哺乳增进乳母健康评估喂养情况防治乳房、乳头疾患指导断奶母乳喂养的护理半乳糖血症的婴儿（母乳中因含有乳糖）3乳母患乳腺癌1患感染获得性免疫缺陷综合征(AIDS)2母乳喂养的禁忌补授法代授法混合喂养乳品及代乳品人工喂养的注意事项人工喂养