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《饮食中的有机化合物》第2课时
乙酸
教学设计
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《饮食中的有机化合物》第2课时乙酸新授教学案
一、教学目标
[学习目标]：
1、通过实物观察乙酸，能从色、味、态、溶解性、挥发性等方面认
识乙酸的物理性质。
2、通过动手自主搭建乙酸分子的球棍模型，进一步认识乙酸的分子
结构，能正确书写乙酸的分子式、结构式、结构简式。
3、结合生活经验和化学实验掌握乙酸的主要化学性质
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