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高一上册生物必修一知识点.pdf

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    高一上册生物必修一知识点整理

    1.高一上册生物必修一知识点整理

    一、氨基酸及其种类

    氨基酸是组成蛋白质的基本单位(或单体)。

    结构要点：每种氨基酸都至少含有一个氨基(-NH2)和一

    个羧基(-COOH)，并且都有一个氨基和一个羧基连接在同一

    个碳原子上。氨基酸的种类由R基(侧链基团)决定。

    二、蛋白质的结构

    氨基酸、二肽、三肽、多肽、多肽链、一条或若干条

    多肽链盘曲折叠、蛋白质

    氨基酸分子相互结合的方式：脱水缩合一个氨基酸分

    子的氨基和另一个氨基酸分子的羧基

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