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超市商品销售及市场调研制度

超市商品销售及市场调研制度

一、目的

本制度旨在规范超市商品销售行为，提升销售业绩，同时加强市场调研工作，以便更好地了解市场动态、消费者需求和竞争对手情况，为超市的商品决策、营销策略制定提供有力支持，确保超市在市场竞争中保持优势地位，实现可持续发展。

二、适用范围

本制度适用于超市内所有涉及商品销售及市场调研的部门和员工。

三、相关法律法规、行业标准、最佳实践及内部资料参考

1.法律法规：《中华人民共和国消费者权益保护法》、《中华人民共和国产品质量法》、《中华人民共和国价格法》等。

2.行业标准：相关零售行业的商品陈列标准、服务规范标准、市场调研规范等。

3.最佳实践：借鉴同行业优秀超市在商品销售管理和市场调研方面的成功经验和做法。

4.内部资料：超市过往的销售数据、顾客反馈记录、员工培训资料等。

四、商品销售制度

（一）商品采购与上架

1.采购流程

采购部门应根据市场调研结果、销售数据分析以及库存情况，制定采购计划。

选择供应商时，需对供应商的资质、信誉、产品质量等进行严格评估，确保所采购商品符合国家相关标准和超市要求。

签订采购合同，明确商品的品种、规格、数量、价格、交货期、质量标准、售后服务等条款。

2.商品上架

商品到货后，验收人员应按照采购合同和相关标准对商品的数量、质量、包装等进行仔细验收，确保无误后办理入库手续。

上架前，销售人员需对商品进行整理、标价、陈列，确保商品陈列符合超市的陈列规范，方便顾客选购。

（二）商品定价与促销

1.定价原则

商品定价应综合考虑采购成本、市场需求、竞争对手价格、超市预期利润等因素。

价格制定需遵循公平、合理、合法的原则，不得进行价格欺诈或不正当价格竞争。

2.促销活动

营销部门应定期制定促销计划，根据不同的节日、季节、市场需求等因素开展多样化的促销活动，如打折、满减、赠品、会员专享优惠等。

促销活动需提前进行宣传推广，通过店内海报、宣传单页、社交媒体、短信通知等渠道向顾客传达促销信息。

促销活动执行过程中，销售人员应准确向顾客介绍促销规则和优惠内容，确保顾客能够享受到相应的优惠。

（三）销售服务规范

1.员工服务态度

员工应具备良好的服务意识，热情、主动、耐心地接待顾客，使用文明礼貌用语，不得与顾客发生争吵或冲突。

及时解答顾客的咨询和疑问，为顾客提供专业的购物建议。

2.销售流程

顾客选购商品时，销售人员应适时提供帮助，但不得过度干扰顾客。

顾客结算时，收银员应快速、准确地完成收款操作，唱收唱付，并向顾客提供购物小票。

对于顾客的退换货要求，应按照超市的退换货政策及时处理，确保顾客满意。

（四）销售数据管理

1.数据记录

销售系统应实时记录每一笔销售交易的详细信息，包括商品名称、规格、数量、价格、销售时间、顾客信息等。

销售人员应及时准确地录入销售数据，确保数据的完整性和准确性。

2.数据分析与报告

销售部门应定期对销售数据进行分析，包括销售趋势分析、商品销售排名分析、顾客购买行为分析等，挖掘数据背后的潜在信息。

根据数据分析结果，撰写销售报告，为管理层提供决策支持，同时为制定销售策略和商品采购计划提供依据。

五、市场调研制度

（一）调研计划制定

1.明确调研目的：根据超市的经营目标和发展需求，确定市场调研的具体目的，如了解消费者需求、评估竞争对手、研究市场趋势等。

2.制定调研方案：包括调研方法（如问卷调查、访谈、观察、数据分析等）、调研对象（消费者、供应商、竞争对手等）、调研样本量、调研时间安排、调研预算等。

3.审批流程：调研计划需经市场调研部门负责人审核，报超市管理层审批后实施。

（二）调研方法与实施

1.问卷调查

设计合理的问卷，确保问题清晰、简洁、具有针对性，能够准确获取所需信息。

选择合适的调查渠道，如线上调查平台、线下门店拦截、社区调查等，确保样本具有代表性。

对回收的问卷进行整理和筛选，剔除无效问卷。

2.访谈

制定访谈提纲，明确访谈的主题和关键问题。

选择合适的访谈对象，包括消费者、供应商、行业专家等。

采用面对面访谈、电话访谈或在线访谈等方式进行访谈，确保访谈过程顺利进行，并做好访谈记录。

3.观察

观察竞争对手的门店布局、商品陈列、促销活动、顾客流量等情况，了解其经营策略和市场表现。

观察消费者在超市内的购物行为，如行走路线、停留时间、关注商品等，分析消费者的购物习惯和需求。

4.数据分析

收集和整理来自内部销售系统、行业报告、政府统计数据、网络资讯等多渠道的数据。

运用数据分析工具和方法，对数据进行深入挖掘和分析，发现市场趋势和潜在机会。

（三）调研结果整理与报告

1.数据整理与分析：对调研收集到的数据和信息进行分类、汇总、统计和分析，运用图表、表格等形式直观地展示调研结果。

2.撰写调研报告：报告内容应包括调研背景、目的、方