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第二节化学品的合理使用
合格考达标练
1.在蔬菜生长过程中,常喷洒农药防治病虫害。据研究,用碱性溶液或清水浸泡,可使残留在蔬菜上的
农药的毒性降低。因此,买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时应加
入适量()
A.纯碱B.白酒
C.白糖D.食醋
答案A
解析碱性条件下残留于蔬菜上的农药容易失效。纯碱(NaCO)溶液呈碱性,则可选用纯碱溶液浸泡
23
蔬菜。
2.(2021广东梅州高一期末)下列食品添加剂的功能类别对应错误的是()
A.抗坏血酸——抗氧化剂
B.亚硝酸钠——调味剂
C.碘酸钾——营养强化剂
D.柠檬黄——着色剂
答案B
3.某地筹建中的“生态农业科技园区”,不仅是农业高新技术示范和推广基地,也将是一个观光休闲的
生态农业园区。在一些生产思路上你认为不妥当的是()
A.将农家肥与化肥综合施,以提高增产效益
B.对大棚中的植物施加适量的CO,以促进其光合作
2
C.种植、养殖、制沼气相结合,既可改善环境又可提高农畜牧业的产量
D.将硝酸铵和熟石灰混合使,在给作物提供营养元素的同时,又能降低土壤的酸性
答案D
解析熟石灰和硝酸铵混合后会发生反应,生成NH3逸出,损失肥效。
4.(2021广东东莞高一期末)化学与生产、生活、医药密切相关。下列叙述正确的是()
A.石油的分馏和煤的气化、液化均属于物理变化
B.可以用氢氟酸浸蚀玻璃生产磨砂玻璃
C.长期服用阿司匹林可预防某些疾病,没有副作
D.亚硝酸钠、山梨酸钾、三聚氰胺均可用作食品添加剂
答案B
解析石油的分馏是物理变化,煤的气化、液化均为化学变化,A错误;玻璃中含有SiO,可与氢氟酸反
2
应生成SiF4气体,B正确;长期服用阿司匹林,会产生副作用,不能滥用药物,C错误;三聚氰胺有毒性,不
能作食品添加剂,D错误。
等级考提升练
5.阿司匹林是一种常用的解热镇痛药,其结构简式为,根据其结构推断,其不可能有
的性质为()
A.该物质可以与氢气发生加成
B.该物质能发生酯化反应
C.该物质可水解生成水杨酸
D.该物质极易溶于水和有机溶剂
答案D
解析从阿司匹林的结构简式可知,它含有苯环、羧基和酯基,苯环能与氢气发生加成反应,羧基能与醇
发生酯化反应,酯基能在酸性条件下发生水解反应生成水杨酸。该物质为有机物,且含有苯环及酯基
结构,根据“相似相溶”原理,可推断阿司匹林不可能极易溶于水。
6.(2021北京门头沟区高一期末)化学与生产、生活密切相关,下列说法不正确的是()
A.用食盐、蔗糖等作食品防腐剂
B.用氧化钙作吸氧剂和干燥剂
C.用碳酸钙、碳酸镁和氢氧化铝等作抗酸药
D.用浸泡过高锰酸钾溶液的硅藻土吸收水果产生的乙烯以保鲜
答案B
解析氧化钙能吸收水蒸气,但不能吸收氧气,故CaO可作干燥剂,不能作吸氧剂。
7.(2021湖北孝感高一期末)人类生活、社会的可持续发展与化学密切相关,下列有关叙述正确的是
()
A.食品添加剂可补充食品的营养成分
B.SO有毒性,不能用作食品添加剂
2
C.喷施叶面肥料可以完全代替土壤的施肥
D.长期服用非处方药可预防某些疾病,没有副作
答案A
解析葡萄酒中常添加一定量SO,可起到杀菌和抗氧化作用,B错误;化肥的作用是补充作物所需的养
2
分,喷施叶面肥料是辅助施肥的办法,不能完全代替土壤的施肥,C错误;药物在促进人类健康的同时,
可能对机体产生某些有害作用,所以不能长期服用某些药物,要合理用药,D错误。
8.下列关于药物使用的说法正确的是()
A.虽然药物能治病,但大部分药物有毒副作
B.使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射
C.长期大量使用阿司匹林可预防疾病,没有副作
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