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粮食安全与微生物
演讲人：
日期：
目录
粮食安全概述
粮食生产中的微生物污染
粮食储存中的微生物问题
粮食加工中的微生物控制
微生物在粮食安全中的利用
总结与展望
01
粮食安全概述
粮食安全的定义
粮食安全是指保证任何人在任何时候都能得到充足的、安全的、有营养的食物，以满足其饮食偏好和膳食需求。
粮食安全的重要性
粮食安全是政治安全的重要基础，是经济安全的重要基础，也是最重要的民生问题。
粮食安全的定义与重要性
全球粮食生产、收获后处理、贮藏和流通等环节存在诸多问题，导致粮食损失和浪费严重，同时气候变化和生物多样性丧失也对全球粮食安全构成威胁。
全球粮食安全现状
我国粮食总产量稳步增长，但
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