旅游企业战略管理课件：旅游企业连锁经营发展战略.ppt

旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业战略管理旅游企业连锁经营发展战略旅游企业战略管理第*页旅游企业连锁经营发展战略旅游企业连锁经营概述旅游企业连锁经营的方式旅游企业连锁经营的管理系统旅游企业战略管理第*页5.1旅游企业连锁经营概述

——连锁经营概念连锁经营是指经营同类商品、服务的若干企业，在连锁经营企业总部的组织领导下，采取共同经营方针和统一行动，实行集中采购和分散销售有机结合，通过规范化经营服务，实现规模经济效益的经营模式。旅游企业战略管理第*页5.1旅游企业连锁经营概述

——连锁经营特征经营方式一体化管理模式标准化企业形象统一化经营业务规范化旅游企业战略管理第*页5.1旅游企业连锁经营概述

——连锁经营优势连锁经营优势企业管理优势先进管理模式严谨质控体系健全管理平台市场营销优势先进营销网络完善信息系统显著品牌效应规模经济效应人力资源优势旅游企业战略管理第*页5.1旅游企业连锁经营概述

——连锁经营风险源于连锁经营总部的风险目标风险战略风险总部功能风险总部形象风险源于成员企业的风险源于激烈市场竞争的风险旅游企业战略管理第*页【知识链接】国内主要经济型连锁酒店品牌扩张图资料来源：旅游企业战略管理第*页【案例】锦江之星VS.如家快捷旅游企业战略管理第*页【案例】锦江之星VS如家快捷

——竞争力对比旅游企业战略管理第*页【案例】锦江之星VS如家快捷锦江之星VS如家快捷后发优势经济型连锁一步到位步步谨慎摸着石头过河基于锦江集团大战略明确的战略思路发展起步战略旅游企业战略管理第*页【案例】锦江之星VS.如家快捷

——发展历程对比1997～1999第一阶段第二阶段第三阶段2年开出5家连锁店建立稳定的标准与规范连锁经营自营到“加盟”和“委托管理”连锁店从5家发展到l5家从长三角到全国2002~20032001~20022003~2006筹划阶段扩张阶段筹备上市概念——设计——样板店品牌形象鲜明，充分利用网络优势规模稳步扩大引进战略投资者化解现金流压力2006年11月国内首家以纯消费概念登陆纳斯达克股市2000～20032003~旅游企业战略管理第*页【案例】锦江之星VS.如家快捷

——发展特征对比重点布局，先直营落地，后加盟扩张以北京、上海为跳板，深入大中城市以租赁为主，以上市为目标纯粹连锁意义上的经济型酒店扩张方式盈利模式购买商业地产直营拥有土地增值收益融入商业地产概念的经济型酒店自营、加盟、委托管理从长三角向全国扩张旅游企业战略管理第*页5.2旅游企业连锁经营的方式特许经营2委托管理33直接经营31旅游企业战略管理第*页5.2旅游企业连锁经营的方式

——直接经营：概念直接经营是指连锁企业的店铺均由企业总部全资或控股开设，在总部的直接领导下统一经营。连锁企业在创业初期，企业的发展难以得到行业内战略投资者的认可与支持，主要依靠自筹资金以直接经营的方式进行扩张；企业的主要任务是确立具有特色的经营模式，扩大品牌的影响力。旅游企业战略管理第*页5.2旅游企业连锁经营的方式

——直接经营：特征所有权和经营权高度集中依托完善的信息管理系统依托雄厚的资本依托规范的经营制度依托良好的企业形象旅游企业战略管理第*页5.2旅游企业连锁经营的方式

——直接经营：方式自建企业合资企业收购兼并租赁经营旅游企业战略管理第*页5.2旅游企业连锁经营的方式

——特许经营：概念特许经营是连锁化经营的一种高级形式，是指特许方把自己所拥有的商品、商标、商号、价格、运作、管理、广告专利品、专利技术、经营模式和销售方法等企业智力资源，以特许经营合同形式授予受许方，让其在特许方的经营模式下规范操作，受许方按照合同约定，在统一经营体系下从事经营活动，并定期向特许方支付相应费用的商业模式。旅游企业战略管理第*页5.2旅游企业连锁经营的方式

——特许经营：特征具有资产独立性实行独立核算各受许方之间无横向联系特许方与受许方之间存在平等互利的合作关系旅游企业战略管理第*页5.2旅游企业连锁经营的方式

——特许经营：类型一般特许经营委托特许经营复合特许经营旅游企业战略