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餐服人员作业流程;;01;确保双手干净，符合卫生标准。;确保餐厅地面、墙面、桌椅等干净无尘。;根据菜品和客人需求准备足够的餐具，包括筷子、刀叉、勺子等。;菜品了解;02;热情迎接并问候客人;;推荐搭配;;03;;熟悉餐厅的菜单，了解各类菜品的原料、烹饪方法、口感和营养价值等方面的知识。;;;04;按照出餐
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