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承包餐饮合同范本

合同编号：__________

发包方（甲方）：

甲方名称：

甲方地址：

甲方联系方式：

承包方（乙方）：

乙方名称：

乙方地址：

乙方联系方式：

一、合同主体

1.发包方（甲方）

甲方有权监督乙方的餐饮服务质量，并提出合理的改进意见。

甲方应按照合同约定及时支付承包费用。

甲方应提供乙方经营所需的场地及相关基础设施，并保证其正常使用。

2.承包方（乙方）

乙方应按照合同约定的范围和期限，提供优质的餐饮服务。

乙方应遵守国家相关法律法规，保证餐饮服务的安全与卫生。

乙方应合理安排员工工作，保证员工具备相应的资质和技能。

二、承包事项

1.承包范围

乙方负责甲方指定区域内的餐饮服务，包括但不限于员工餐、会议餐、接待餐等。

具体的餐饮服务内容和标准将根据甲方的需求和实际情况进行确定。

2.承包期限

本合同的承包期限为自[起始日期]起至[结束日期]止。

承包期满后，如双方无异议，则本合同自动延续[延续期限]。

三、承包费用及支付方式

1.承包费用标准

承包费用为每月人民币[具体金额]元。

承包费用将根据市场行情和实际经营情况进行适当调整，调整幅度由双方协商确定。

2.支付时间及方式

甲方应在每月的[支付日期]前，将当月的承包费用支付至乙方指定的银行账户。

支付方式为[具体支付方式，如银行转账、支票等]。

四、双方权利与义务

1.发包方权利与义务

甲方有权对乙方的餐饮服务进行检查和监督，如发觉问题，有权要求乙方及时整改。

甲方应按照合同约定向乙方提供必要的协助和支持，如提供场地、水电等基础设施。

甲方应按时支付承包费用，如逾期支付，应按照每日[逾期利率]向乙方支付违约金。

2.承包方权利与义务

乙方有权根据合同约定获得承包费用。

乙方应按照国家相关法律法规和卫生标准，提供安全、卫生、优质的餐饮服务。

乙方应严格遵守甲方的各项规章制度，如因乙方原因造成甲方损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

五、餐饮服务要求

1.菜品质量与种类

乙方应根据甲方的需求和口味，提供丰富多样的菜品，保证菜品的新鲜、卫生和营养。

菜品的质量应符合国家相关标准，如发觉菜品质量问题，乙方应及时更换或退款。

乙方应定期更新菜品，以满足甲方员工的不同需求。

2.服务标准

乙方应提供热情、周到的服务，保证甲方员工能够享受到舒适的用餐环境。

乙方应及时清理餐桌和餐厅卫生，保持餐厅的整洁和干净。

乙方应接受甲方员工的合理建议和投诉，并及时进行改进。

六、食材采购与管理

1.采购方式

乙方应按照甲方的要求和标准，选择正规的供应商进行食材采购。

食材采购应遵循质优价廉的原则，保证食材的性价比。

乙方应定期对供应商进行评估和筛选，如发觉供应商存在问题，应及时更换。

2.食材质量控制

乙方应严格把控食材的质量关，保证食材符合国家相关标准和卫生要求。

食材采购后，乙方应进行严格的检验和验收，如发觉问题食材，应及时处理。

乙方应建立食材追溯体系，保证食材的来源可追溯，质量可控制。

七、人员管理

1.员工招聘与培训

乙方应根据餐饮服务的需求，招聘具备相应资质和技能的员工。

乙方应对新员工进行岗前培训，包括食品安全知识、服务技能等方面的培训。

乙方应定期对员工进行在职培训，提高员工的业务水平和服务质量。

2.员工薪酬与福利

乙方应按照国家相关法律法规和劳动合同的约定，按时支付员工薪酬。

乙方应为员工提供必要的福利，如社会保险、节假日福利等。

乙方应建立合理的绩效考核制度，根据员工的工作表现进行奖惩。

八、设备与设施管理

1.设备提供与维护

甲方应提供乙方经营所需的设备和设施，如厨房设备、餐具等。

乙方应负责设备和设施的日常维护和保养，保证其正常运行。

如设备和设施出现故障，乙方应及时通知甲方进行维修，维修费用由[责任方]承担。

2.设施使用与保养

乙方应合理使用甲方提供的设施，不得擅自改变其用途和结构。

乙方应定期对设施进行检查和保养，如发觉问题，应及时处理。

承包期满后，乙方应将设备和设施完好无损地交还给甲方。

九、卫生与安全管理

1.卫生标准与要求

乙方应严格遵守国家相关卫生标准和要求，保证餐厅和厨房的卫生环境符合标准。

乙方应定期对餐厅和厨房进行消毒和清洁，保持环境的整洁和卫生。

乙方应加强对食品加工过程的卫生管理，保证食品的安全和卫生。

2.安全责任与措施

乙方应建立健全安全管理制度，加强对员工的安全教育和培训，提高员工的安全意识。

乙方应保证餐厅和厨房的消防安全，配备必要的消防设备和器材，并定期进行检查和维护。

如发生安全，乙方应及时采取措施进行处理，并及时通知甲方，同时承担相应的责任。

十、违约责任

1.发包方违约责任

如甲方