《广西莪术采收和初加工规程》.docxVIP

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ICS

11.120.01

CCS

FORMTEXTGXICMMA

C23

团体标准

T/FORMTEXTGXICMMAFORMTEXT0001—FORMTEXT2024

FORMTEXT?????

广西莪术采收和初加工技术规程

CodeofpracticeforgoodagriculturalpracticeofCurcumakwangsiensis

FORMDROPDOWN

FORMTEXT2024-FORMTEXT07-FORMTEXT05发布

FORMTEXT2024-FORMTEXT08-FORMTEXT01实施

FORMTEXT广西中药材产业协会??发布

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXICMMA0001—2024

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXICMMA0001—2024

目录

TOC\o1-1\h\u前言 错误!未定义书签。

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语和定义 1

4采收 1

5初加工 2

6质量要求与分级 错误!未定义书签。

7包装、标识、运输与仓储 3

8档案管理 错误!未定义书签。

附录A 5

附录B 7

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前言

本文件参照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由广西一方天江制药有限公司提出。

本文件由广西中药材产业协会归口。

本文件起草单位：广西一方天江制药有限公司提出，广西医科大学、广西壮族自治区药用植物园、广西庚源香料有限责任公司。

本文件主要起草人：覃仁俊、朱丹、施力军、黄奎、张占江、杨晓蓓、蒋妮、刘剑清、张笮晦、龚良、钟霞、韦李强、吴庆华、林伟、韦霞、幸尚平、刘妍颖。

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXICMMA0001—2024

STYLEREF标准文件_文件编号T/GXICMMA0001—2024

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广西莪术采收和初加工技术规程

1范围

本文件规定了广西莪术采收、初加工、质量要求与分类、包装、标识、仓储、档案管理等内容。

本文件适用于广西区内的广西莪术采收和初加工。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T191包装储运图示标志

GB5749生活饮用水卫生标准

SB/T11094中药材仓库管理规范

SB/T11095中药材仓库技术规范

SB/T11182中药材包装技术规范

《中华人民共和国药典》2020年版一部

3术语和定义

下列定义适用于本文件：

3.1

广西莪术Curcumakwangsiensis

为姜科植物广西莪术CurcumakwangsiensisS.G.LeeetC.F.Liang的干燥根茎。

3.2

大头ThebigHead

由种茎发芽长出的第一个向上生长的直根茎俗称“大头”，其形态似圆锥形，是单株体积最大的直根茎。

3.3

二头Bicpes

由“大头”上侧芽萌发长出的向上生长的直根茎，其体积仅次于“大头”，俗称“二头”。

3.4

三头Threeheaded

由“二头”上侧芽萌发长出的向上生长的直根茎，其体积小于“二头”，俗称“三头”。

3.5

个子size

没有切片的中药材俗称“个子”。

3.6

切片slice

运用切片工具将中药材切成片俗称“切片”。

4采收

4.1采收时期

广西莪术种植1～2年可采收，一般栽种当年即可采收。通常为11月至次年2月，茎叶枯萎后采收。选择晴天或阴天，避免雨天采挖。

4.2茎叶收集与处理

采收时先将地上枯萎茎叶用镰刀割掉或者用火烧掉。

4.3采收方法

广西莪术的采收分为人工采收和机械采收两种。

4.3.1人工采收

种植地面积较小或机械操作不便的地块可人工采收。用锄头或铁铲沿种植行在距根茎约40cm处深挖25cm～30cm，将整个根茎连同土壤一起翻起。采收过程注意保护块茎，避免损伤。

4.3.2机械采收

用采收机械沿种植行采收，深度以可挖出整个根茎为宜。

4.4根茎收集与处理

根茎挖出后应尽量及时收集与处理，若不能及时收集且