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丹青不知老将至,贫贱于我如浮云。——杜甫
夏季老人适合吃什么补品
老人的身体抵抗力都会下降,所以老年人保健很重要,那夏季老
人应该吃什么补品好呢?跟随店铺一起来看看吧。
适合夏季老人吃的补品
1、食物营养是人体生长发育和新陈代谢的物质基础,对中老年人
来说更显得重要,它是提供机体抵抗力,与疾病作斗争的物质条件。人进
入老年以后,细胞活力下降,分解代谢超过合成代谢的速度,组织器官老化,
消化吸收功能降低,身体大多不如从前,更需要充足的营养性物质,来供给
修补和恢复各种组织器官,以维持其生理功能。针对冬令食欲较旺盛,吸
收功能较好的特点,要适当选择高热、高营养、味浓色重、补益力强的
食物进补,如羊肉、狗肉、牛肉、鸡肉等动物性补品。
2、老人吃鱼的好处多吃鱼对老年人养生很有好处。
由于鱼脂肪里所含的脂肪酸,是促进大脑发达的最高物质。金枪鱼、
松鱼、乌贼等鱼类中含有量多,而牛肉、猪肉脂肪中则没有。它有助于
减少大脑的炎症,保护大脑的血液供应。
3、选用药酒进补不宜太久。
可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、
参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次,每次半两左右。
但老人应注意,古代医家有冬服药酒两三剂,立春则止“的主张,加之考虑
到市售药酒大都度数偏高,以及长期饮酒对肝脏的影响,因此药酒并非饮
的越久越好。
4、药物进补要注意防上火。
冬季常用补药有红参、鹿茸、鹿胎、杜仲、山药、胡桃仁、龙眼
肉、银耳、当归、制首乌、枸杞子、黄芪、党参、白术、菟丝子、黑
豆、黑芝麻等。其中胡桃仁、枸杞子、银耳、黑芝麻,既是补益食物,又
是药用良品,药性平和不燥热。
5、选用药酒进补不宜太久。
可供老人选用的药酒有十全大补酒、枸杞酒、苡仁酒、山药酒、
参茸药酒、人参药酒、虫草补酒等。一般每日1-2次,每次半两左右。
英雄者,胸怀大志,腹有良策,有包藏宇宙之机,吞吐天地之志者也。——《三国演义》
但老人应注意,古代医家有冬服药酒两三剂,立春则止”的主张,加之考虑
到市售药酒大都度数偏高,以及长期饮酒对肝脏的影响,因此药酒并非饮
的越久越好。
夏季老人健康食物
1、鸡蛋
鸡蛋是人体蛋白质和叶黄素很好的来源,它可以防止我们的眼睛患
上白内障。科学家们通过研究发现,多吃鸡蛋还可以预防血栓的形成,可
大大降低患梗塞和中风的危险。
2、丝瓜
丝瓜常受老年人的青睐,清炒丝瓜或丝瓜炒毛豆是老人们喜欢的一
道“夏季清凉菜”。丝瓜除清热解毒外,还具有通络、化瘀、散结之功
效,尤其适合中老年女性,常吃一点可防增生性乳腺病。
3、红薯
红薯不但营养均衡,而且具有一定的药用价值。据《本草纲目》、
《本草纲目拾遗》等古代文献记载,红薯有“补虚乏,益气力,健脾胃,强
肾阴”的功效,使人“长寿少疾”。现代医学研究认为,红薯具有减肥、
通便、抗癌、护心、提高胰岛素的敏感性作用。
4、马铃薯
马铃薯即土豆,看上去不起眼,但其实是营养价值很高、粮菜皆可的
食物。尤其对老人来说,土豆更是有多种防病功效,在天气炎热的夏季,老
人不妨多吃点土豆。
夏季老人养生注意事项
1、少吃肉食
很多老年人的食谱之中,肉类或者脂肪类的食物比较多,这并不利于
老年人的身体健康。这样不
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