餐饮业食品安全法.pptx

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食品安全法概述餐饮业食品安全基本要求食品安全风险监测与评估餐饮业食品安全管理制度食品安全事故应对与处理食品安全法与餐饮业发展趋势目录CONTENTS

01食品安全法概述CHAPTER

定义食品安全法是一部为了保障食品安全，保护消费者健康，规范食品生产经营活动的法律。背景随着人们生活水平的提高，食品安全问题日益凸显，为了解决食品安全问题，保障公众健康，制定了食品安全法。食品安全法的定义与背景

2009年第十一届全国人民代表大会常务委员会第七次会议通过《中华人民共和国食品安全法》。食品安全法的发展历程012015年第十二届全国人民代表大会常务委员会第十四次会议对《食