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古之立大事者,不惟有超世之才,亦必有坚忍不拔之志。——苏轼
中老年营养餐食谱
导读:我根据大家的需要整理了一份关于《中老年营养餐食谱》的内容,
具体内容:中老年怎么吃才营养?下面我给你整理了,一起来了解吧!推荐:
1、中年人食谱举例对象:45岁男性,轻体力劳动者。本食谱供能量2025
千卡,蛋白质8...
中老年怎么吃才营养?下面我给你整理了,一起来了解吧!
推荐:
1、中年人食谱举例
对象:45岁男性,轻体力劳动者。
本食谱供能量
2400千卡,蛋白质80克,其他营养素基本符合中年人要求。
早餐小米粥(小米50克)花卷(标准粉50克)咸鸭蛋(50克)。
午餐
大米饭(粳米150克),炒肉末豌豆(肥瘦猪肉30克、豌豆100克、植物
油5克、味精、盐适量),炒肉丝芹菜(瘦猪肉20克、芹菜150克、植物
油5克、味精、盐适量),虾皮黄瓜汤(黄瓜50克、紫菜2克、虾皮8克、
植物油1克、精盐适量).
晚餐
馒头(标准粉150克),葱爆羊肉(瘦羊肉50克、大葱25克、植物油6
克、盐适量)素拌菠菜(菠菜150克、麻酱10克、味精、盐适量),丝瓜汤
(丝瓜25克、面筋20克、香菜适量)。晚点西瓜200克。
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勿以恶小而为之,勿以善小而不为。——刘备
2、60岁老年人食谱举例
对象:60岁男性,轻体力劳动者。
以下食谱供能量2000千卡,蛋白质71克,其他营养素基本符合老年
人要求。
早餐馒头(标准粉40克),牛奶卧鸡蛋(牛奶250克、鸡蛋40克)。
午餐
烙春饼(标准粉70克),炒合菜(猪肉25克、绿豆芽100克、菠菜100
克、韭菜20克、粉条20克、植物油10克、酱油、盐适量),红豆小米粥
(小米35克、红豆15克)。
晚餐
米饭(粳米150克),香菇烧小白菜(小白菜200克、香菇10克、植物油
15克、高汤、葱、姜、料酒、盐适量),炒胡萝卜丝(肥瘦猪肉10克、胡
萝卜50克、冬笋50克、植物油5克、姜、酱油、盐适量),菠菜紫菜汤(菠
菜50克、紫菜10克、鸡汤、料洒、味精、盐适量)。
晚点桔子50克。
3、70岁老人食谱举例
对象:70岁男性,极轻体力劳动者。
本食谱供能量1800千卡,蛋白质65克,其他营养素符合老年人需要。
早餐花卷(标准粉50克),牛奶(牛奶200克)。
午餐发面饼(标准粉150克),肉丝炒韭菜(猪肉丝25克、韭黄120克、
植物油8克),虾皮三丝(虾米皮10克、菠菜50克、土豆70克、胡萝卜
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臣心一片磁针石,不指南方不肯休。——文天祥
80克、植物油5克),海蛎汤(海蛎肉10克、高汤300毫升、香菜少
许)。
晚餐
米饭(大米100克),葱椒带鱼(带鱼75克、葱、姜、花椒、醋、白糖适
量,植物油6克),小白菜日蘑汤(小白菜70克、干口蘑10克、粉条20
克、油1克、汤300毫升
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