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食品生产安全卫生基础知识培训;目录;01;食品生产安全卫生是指在食品生产加工过程中,确保食品不受到污染、不变质、不产生有毒有害物质,以保障消费者健康的一种重要措施。;国内法规;卫生标准操作程序(SSOP);02;保证采购的原料符合食品安全标准,不含有有毒有害物质,不滥用食品添加剂。
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