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长安一中高三第三次教学质量检测生物试题
(考试时间100分钟,满分90)
一、单选题(共42分,每题1.5分)
1.“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验中,以下操作改进不可行的是()
A.鸡蛋蛋清液容易引起试管挂壁而难以清洗,可用熟蛋白捣碎制成悬液代替
B.在检测还原糖时,可适当提高水浴温度缩短反应时间
C.在检测蛋白质时,将B液换用0.05g/mL的CuSO4溶液增强实验效果
D.在检测脂肪时,可用刀片刮取花生种子后涂抹到装片上以降低徒手切片难度
【答案】C
【解析】
【分析】生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热(50~65℃)的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀)。(2)蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应。双缩脲试剂B液的浓度过大或B液添加量过多,会由于铜离子本身为蓝色进而遮掩实验中出现的紫色。(3)脂肪可用苏丹Ⅲ染液(或苏丹Ⅳ染液)鉴定,呈橘黄色(或红色)。观察脂肪滴需要制作临时装片。
详解】A、鸡蛋蛋清液容易引起试管挂壁而难以清洗,可用熟蛋白捣碎制成悬液代替,可避免蛋清挂壁难以清洗,A不符合题意;
B、适当提高温度可加速化学反应速率,故在检测还原糖时,可适当提高水浴温度缩短反应时间,B不符合题意;
C、在检测蛋白质时,B液应为0.01g/mL的CuSO4溶液,若用0.05g/mL的CuSO4溶液,会由于较多铜离子的蓝色遮掩实验出现的紫色,使实验效果不好,C符合题意;
D、在检测脂肪时,需要制成花生种子切片,可用刀片刮取花生种子后涂抹到装片上以降低徒手切片难度,D不符合题意。
故选C。
2.细胞中存在核酸—蛋白质复合物、糖—蛋白质复合物,以及构成离子通道的蛋白质复合物等。科学家运用冷冻电镜可以研究生物大分子复合物。下列叙述不合理的是()
A.在细胞膜上,一种离子通道常允许多种离子通过
B.真核细胞中的染色体是DNA—蛋白质复合物
C.癌细胞间的黏着性降低与细胞膜上糖—蛋白质复合物等减少有关
D.若复合物中的某蛋白质参与DNA复制,则该蛋白质可能是DNA聚合酶
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜上,离子通道往往具有特异性,只允许特定的离子通过,癌细胞的细胞膜上糖蛋白减少,使得癌细胞之间黏着性降低,容易扩散。
【详解】A、离子通道具有选择性,一种离子通道只允许相应的离子通过,A错误;
B、染色体的主要组成成分是DNA和蛋白质,B正确;
C、癌细胞的细胞膜上糖蛋白减少,使得癌细胞之间黏着性降低,容易扩散,C正确;
D、DNA复制时需要DNA聚合酶的催化,所以若复合物中的某蛋白质参与DNA复制,该蛋白质可能是DNA聚合酶,D正确。
故选A。
3.结合下列曲线,分析有关无机物在生物体内含量的说法,错误的是()
A.曲线①可表示人一生中体内自由水与结合水的比值随年龄的变化
B.曲线②可表示细胞由休眠转入旺盛代谢过程中自由水与结合水比值的变化
C.曲线②可以表示一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,失去的水分子量
D.曲线③可以表示人从幼年到成年体内相对含水量的变化
【答案】D
【解析】
【分析】一般来说,衰老细胞中自由水和结合水的比值越来越低。自由水/结合水的值越高,细胞抗逆性越强,反之越弱。
【详解】A、自由水与结合水的比值与新陈代谢速率有关,一般来说,该比值越大,新陈代谢越旺盛,随着人年龄的增长,人体的新陈代谢速率逐渐减慢,自由水与结合水的比值降低,这与曲线①相符,A正确;
B、自由水与结合水的比值可影响细胞代谢的旺盛程度,该比值越大,细胞代谢越强,这与曲线②相符,B正确;
C、一粒新鲜的玉米种子在烘箱中被烘干的过程中,由于水分减少,故无机盐的相对含量增加,后来玉米种子的总质量不再发生变化,无机盐的相对含量也会保持稳定,这与曲线②相符,C正确;
D、人从幼年到成年体内相对含水量逐渐降低,这与曲线③不符,D错误。
4.膜蛋白是一类结构独特的蛋白质,它镶嵌于膜脂的特性使这一蛋白处于细胞与外界的交界部位,是细胞执行各种功能的物质基础。如图为人体组织细胞的细胞膜上3种膜蛋白与磷脂双分子层之间的直接相互作用模式。相关叙述错误的是()
A.蛋白A和B的跨膜区段的氨基酸很可能具有较强的亲水性
B.若膜蛋白A具有信息传递功能,则该蛋白可能是胰岛素的受体
C.若蛋白B具有运输功能,其运输物质的过程中可能消耗ATP
D.若蛋白C具有催化功能,其活性的高低受温度、pH等因素的影响
【答案】A
【解析】
【分析】细胞膜的成分包括脂质、蛋白质和糖类,其中的蛋白质有的覆盖在表面,有的嵌插或贯穿于磷脂双分子层;从作用上讲,有的可作为载体蛋白,在主动运输和协助扩散中起作用;有些蛋白覆盖在表面还可以和多糖结合形成糖蛋白
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