生药的化学成分.ppt

肝素(heparin)：主要存在于肝与肺中，为高度硫酸酯化的左旋多糖。有很强的抗凝血作用，用于防治血栓形成。硫酸软骨素(chondroitinsulgate)：为动物组织的基础物质，用以保持组织的水分和弹性，也是软骨的主成分。它与肝素相似，在动物体内与蛋白质结合而存在。具有降低血脂活性。透明质酸(hyaluronicacid)：为酸性粘多糖，存在于眼球玻璃体、关节液、皮肤等组织中作为润滑剂，并能阻止微生物的入侵。2008-3-25*2008-3-25糖类成分的鉴别02Fehling试验生药的水浸液加Fehling试剂，于沸水浴加热数分若有还原性糖类成分存在，则产生砖红色氧化亚铜沉淀。若有非还原性低聚糖及多糖存在，则必须加稀酸水解后，才能与Fehling试剂呈阳性反应。Molish试验生药水浸液，加a-萘酚试剂数滴，摇匀后沿管壁滴加浓硫酸，若有糖类成分与甙类存在，则在二液面交界处出现紫红色环。012008-3-25糖类成分的鉴别取生药浸出液（多糖类需水解），以某种糖为对照品一起进行层析检测。常用纸层析法，正丁醇-乙酸-水（4:1:5上层）作展开剂，新配制的氨化硝酸银溶液为显色剂，结果还原糖形成黑色斑点。色谱法成脎试验生药的水浸液与盐酸苯肼液共热，只要有糖类成分存在，即生成黄色的糖脎结晶。镜检结晶，可视结晶的形状而鉴定出糖的种类。2008-3-25糖类成分的鉴别5.GC和GC-MS分析糖类化合物可以制成甲醚、乙酰化或三甲基硅烷化衍生物，采用GC和GC-MS色谱分析法进行定性、定量鉴别。2008-3-25HPLC分析法HPLC结合ELSD（蒸发光检测器）或者RI（视差折光检测器）可以检测多糖水解后单糖的组成，以及高纯度多糖的分子量、含量等。成都大学中药化学实验室颜军老师利用非衍生化方法使用HPLC测定了银耳多糖的单糖组成论文发表于《食品科学》杂志糖类成分的鉴别二、苷类糖或糖的衍生物（如氨基糖、糖醛酸）与非糖部分即苷元（aglycone)通过糖的羟基碳原子连接而成的化合物。根据苷键原子不同分为氧苷、硫苷、氮苷和碳苷，天然界中氧苷最为常见。组成苷类的糖最常见的是葡萄糖和鼠李糖，强心苷中还有a-去氧糖。根据苷元的结构类型分为氰苷、酚苷、醇苷、蒽苷、黄酮苷、皂苷、强心苷、香豆素苷、环烯醚萜苷等。红景天苷天麻苷毛茛苷（rhodioloside)(gastrodin)(ranunculin)第二节生药的化学成分2008-3-25*2008-3-25苦杏仁苷山慈姑苷A巴豆苷牡荆素异芒果苷芥子苷通式2008-3-251、皂苷类单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。（一）三萜皂苷01齐墩果烷乌苏烷羽扇豆烷木栓烷1、五环三萜皂苷022008-3-251、皂苷类达玛烷羊毛脂烷甘遂烷环阿屯烷葫芦烷楝烷2、四环三萜皂苷2008-3-251、皂苷类3、甾体皂苷螺甾烷螺甾烷醇异螺甾烷醇呋甾烷醇变形螺甾烷醇2008-3-251、皂苷类鉴别Liebermann反应：皂苷在无水条件下与l